मुर्गियों

चिकन मांस उपभोक्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय है और यह आश्चर्य की बात नहीं है। सबसे पहले, पक्षी में निविदा, रसदार मांस होता है, और, दूसरा, यह एक आहार कम वसा वाला उत्पाद है। हालांकि, घर पर मुर्गियों को रखने के लिए और हर बार मेज पर ताजा मांस रखने के लिए, हर किसी के पास अवसर नहीं होता है। और दुकानों में वे हमें ज्यादातर जमे हुए उत्पादों की पेशकश करते हैं।

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"ब्रॉयलर" नाम का अंग्रेजी मूल है और इसका अर्थ है "थूक या चाट पकवान पर मांस"। हम सभी दूसरों पर इस तरह के मुर्गों के मुख्य लाभों को अच्छी तरह से जानते हैं। ब्रायलर मुर्गियां, जिनमें से खेती में बहुत कम समय लगता है, न केवल मांस का एक उत्कृष्ट स्रोत है, बल्कि पोल्ट्री व्यवसाय का आधार भी है।

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अक्सर जब मुर्गियां बढ़ती हैं तो काटने में समस्या होती है। हालांकि, यह एक बीमारी नहीं है, बल्कि एक रोग संबंधी व्यवहार है, जो विभिन्न कारकों के कारण होता है। यदि मुर्गियां एक दूसरे को खून चूसती हैं, तो ऐसा क्यों होता है और क्या करना है, हमारी समीक्षा को समझने की कोशिश करें। समस्या के कारण। पशु चिकित्सकों ने अभी तक सटीक कारणों का निर्धारण नहीं किया है कि मुर्गियों के बीच एक चोंच क्यों होती है।

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हरक्यूलिस मांस-अंडा मुर्गियों की अपेक्षाकृत युवा नस्ल है। हालांकि, प्रजनकों के प्रयासों की सराहना की गई: लगभग तुरंत ही पक्षी को यूरोप और सीआईएस देशों में सार्वभौमिक लोकप्रियता प्राप्त हुई। आज, इस नस्ल को शौकिया शुरुआती और पेशेवरों दोनों द्वारा सफलतापूर्वक तलाक दिया जाता है। चीकर्स को तर्क से इतना बड़ा नाम मिला है कि हरक्यूलिस, जैसा कि आप उनकी तस्वीरों और विवरणों को देखकर सुनिश्चित कर सकते हैं।

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कई अन्य पालतू जानवरों की तरह, मुर्गियां भी अक्सर टिक्स से परेशान होती हैं। ये परजीवी रात में सक्रिय होते हैं और पक्षियों के लिए जबरदस्त असुविधा पैदा करते हैं। इसके अलावा, वे मुर्गियों की प्रतिरक्षा को कमजोर करते हैं, उनकी उत्पादकता कम करते हैं और चूजों के विकास को धीमा कर देते हैं। नीचे दिए गए लेख में प्रस्तुत पोल्ट्री फ़ोटो में घुन कैसे दिखते हैं, इसका प्रदर्शन करें।

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क्या किसान एक आदर्श पक्षी का सपना नहीं देखता है जो पूरे साल अच्छी तरह से उड़ जाएगा? और एक ही समय में यह शायद ही कभी चोट लगी, सामग्री में स्पष्ट नहीं था और स्टर्न के लिए निंदा करना। आज यह सिर्फ एक सपना नहीं है, बल्कि एक वास्तविक वास्तविकता है! और मुर्गियों की प्रमुख नस्ल, जिसका वर्णन हम अपने लेख में देंगे, इसका एक उदाहरण है।

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निजी फार्मस्टेड पर और छोटे पोल्ट्री फार्मों में, मुर्गियों की सार्वभौमिक नस्लों को बेशकीमती है। उनके लिए बहुत सारी आवश्यकताएं हैं: सक्रिय रूप से दौड़ने के लिए, जल्दी से वजन हासिल करना, सरल होना और चोट न लगना। इन सभी आवश्यकताओं को मास्टर ग्रे मुर्गियों द्वारा पूरा किया जाता है! इसके अलावा, ये मुर्गियां अपनी उपस्थिति के साथ आंख को प्रसन्न कर रही हैं।

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एक अच्छा मुर्गी किसी भी किसान के लिए एक वास्तविक खोज है। बहुत बार पक्षी अंडे सेने से इनकार करते हैं, घोंसले को फेंक देते हैं या ब्रूड्स की परवाह नहीं करते हैं। और कुछ क्लच पर बैठना नहीं चाहते हैं। घर पर अंडे पर चिकन को ठीक से कैसे बिछाना है और इसे एक अच्छा मुर्गी बनाना है?

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वसंत ऋतु में डाचा अवधि की शुरुआत के साथ, कई भूस्वामियों ने मुर्गियाँ बिछाने का फैसला किया। हालांकि, जब खरीदते हैं तो गुणवत्ता वाले पक्षी को वरीयता देना बहुत महत्वपूर्ण है। यह ज्ञात है कि कई पोल्ट्री फार्म और मुर्गियों के प्रजनकों को पालने बेचने की कोशिश कर रहे हैं। कम गुणवत्ता वाले सामान के लिए नहीं गिरने के लिए एक अच्छा बिछाने मुर्गी का चयन कैसे करें?

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जब मुर्गियाँ बिछाने के लिए फ़ीड की गुणवत्ता पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसकी कुछ आवश्यकताओं के अनुपालन न होने से उत्पादकता में गिरावट और यहां तक ​​कि मुर्गियों की मृत्यु भी हो सकती है। देखभाल के लिए सही दृष्टिकोण और मेनू मुख्य कारक हैं जो पक्षियों के बाद के विकास और विकास को प्रभावित करते हैं। इसलिए, अक्सर, विशेष रूप से इस उद्योग में नए लोगों के बीच, सवाल उठता है: घर पर मुर्गियों को कैसे खिलाना है, अर्थात् मुर्गियां।

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किसान हमेशा मुर्गे की नस्लों की तलाश में रहते हैं जो उत्पादकता के बारे में अपने योग्य परिणामों में प्रसन्न हो सकेंगे। टेट्रा नामक उनके ध्यान मुर्गियों के बिना मत छोड़ो। पोल्ट्री किसानों की इस नस्ल के गुणों के लिए, आइए एक साथ समझते हैं। नस्ल का अवलोकन टेट्रा नस्ल के मुर्गी छोटे खेतों और पोल्ट्री घरों के लिए उत्कृष्ट हैं।

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हैचिंग चिकन उसकी बेबसी को छूता है। और जब उसके पैर कांपने लगते हैं या दस्त शुरू हो जाते हैं, तो किसी भी पोल्ट्री किसान का दिल टूट जाता है। बीमार हो गया! चिकन की बीमारियों के कई कारण हैं। अक्सर चूजों में पर्याप्त विटामिन या अमीनो एसिड नहीं होते हैं। अन्न योगात्मक "गैमाटॉनिक" के लिए तैयार किए गए मूल्यवान पदार्थों की कमी की भरपाई करने के लिए, जो सभी उम्र के मुर्गियों के लिए महान है।

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मुर्गियों की न केवल कई विदेशी नस्लें उनके असामान्य रूप का दावा कर सकती हैं। हमारे घरेलू प्रजनकों के पास गर्व करने के लिए कुछ है। और ऐसे उज्ज्वल प्रतिनिधियों में से एक रूसी क्रेस्टेड मांस और अंडे की नस्ल है। यह कई लोगों को लग सकता है कि इस तरह की एक असामान्य परत "एक विग में" आधुनिक पोल्ट्री किसानों द्वारा बनाई गई है।

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संभवतः ऐसा कोई मुर्गीपालन करने वाला किसान नहीं है जो ससेक्स मुर्गियों को नहीं जानता हो। ये सुंदरियां तुरंत अपनी बाहरी सुंदरता और बड़े आकार के साथ आंख को आकर्षित करती हैं। हां, और उनकी उत्पादकता आनन्दित नहीं हो सकती है - वे मांस जो उनके स्वादिष्ट और रसदार हैं, और उनके मेजबान के अंडे अंडे से वंचित नहीं होंगे। हम नीचे हमारे लेख में कई घरेलू नस्लों के इस पूर्वज के बारे में बात करेंगे।

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हर कोई अपनी उत्पादकता के अनुसार मुर्गियों का मूल्यांकन करने का आदी है, कभी-कभी - उपस्थिति में। लेकिन हम भूल जाते हैं कि इन पक्षियों में एक और प्रतिभा है। सूरज के उगने के साथ, रोस्टर गाना शुरू करते हैं, लेकिन कुछ इसे विशेष रूप से मास्टर करते हैं। युरलोव्स्काया शब्द - यह मुर्गियों की एक ही नस्ल है, जो सुंदर गायन के लिए मूल्यवान है।

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क्या आप जानते हैं कि ईस्टर अंडे को पेंट करने की परंपरा कहां थी? एक संस्करण के अनुसार, रोमन सम्राट मार्कस ऑरिलियस के जन्म की प्रतीक्षा करते हुए, उनकी मां को घर में एक असामान्य लाल धब्बेदार अंडा मिला। यह एक खुश शगुन द्वारा व्याख्या की गई थी, और बधाई के रूप में एक दूसरे को रंगीन अंडे भेजने के लिए यह प्रथा बन गई।

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फार्म प्लॉट को देखकर, पोल्ट्री उद्योग के लिए एक नवागंतुक आश्चर्यचकित हो सकता है कि चिकन के बाड़े को केवल कम बाड़ के साथ क्यों लगाया जाता है? इन पक्षियों को खुले द्वार पर चलने पर क्यों पाया जा सकता है? चूंकि एक मुर्गी एक पक्षी है, इसलिए वह अपने भूखंड को छोड़ने और एक व्यक्ति से छिपाने का प्रयास क्यों नहीं करता है?

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हर मुर्गी मालिक जल्द या बाद में एक भरा हुआ शव से पंख गिराने की समस्या का सामना करता है। इसमें बहुत समय लगता है और पहली बार में यह जटिल लग सकता है: आपको पंख को चिकन से सावधानी से निकालना होगा। उचित झुकाव से शव को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, विपणन योग्य उपस्थिति बनाए रख सकता है। चिकन को ठीक से कैसे चढ़ाना है और इसे जल्दी से करने के लिए, कई लोकप्रिय और सिद्ध तरीकों का उपयोग करके, हमारे लेख को पढ़ें।

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चिकन - खेत के मालिक का लगातार निवासी। पक्षी सामग्री में निर्विवाद है, अच्छे अस्तित्व और उत्पादकता के साथ भी नौसिखिए किसानों का ध्यान आकर्षित करता है। लेकिन इसकी सामग्री को एक विशेष आवास की आवश्यकता होगी। एक छोटे से झुंड के लिए अपने हाथों से चिकन कॉप बनाने का विचार करें - 30 मुर्गियों के लिए।

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पोल्ट्री किसानों के बीच, न केवल अत्यधिक उत्पादक अंडा और मांस मुर्गियां लोकप्रिय हैं। सजावटी और बौना मुर्गियां मठ के न केवल एक आभूषण बन रहे हैं, बल्कि अपार्टमेंट के निवासियों को भी। आज हम इन घरेलू पक्षियों की सबसे आकर्षक नस्लों के बारे में बात करेंगे। सजावटी नस्लों की विशेषताएं मुर्गियों की अधिकांश सजावटी नस्लें ओरिएंटल मूल की हैं।

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