नस्ल के मवेशियों के बारे में लिमोसिन

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गोमांस मवेशियों में, गायों की लिमोसिन नस्ल इतनी लोकप्रिय है कि इस प्रजाति के जानवरों को अभी भी नए बीफ प्रकारों का प्रजनन करने के लिए उपयोग किया जाता है। उन पर भरोसा उत्कृष्ट निपुणता, निर्लज्जता, उच्च स्तर की प्रशंसा और एक स्थिर वजन बढ़ने के कारण है। गाय आसानी से बछड़े को स्थानांतरित कर सकती हैं, और बछड़े मजबूत और स्वस्थ पैदा होते हैं। लेकिन उनका मुख्य लाभ स्वादिष्ट मांस था।

अतीत से वर्तमान तक

18 वीं शताब्दी के अंत में लिमोसिन मवेशियों का इतिहास शुरू हुआ। यह तब था कि उनके पहले प्रतिनिधि छोटे फ्रांसीसी प्रांत लिमोसिन में दिखाई दिए। यह माना जाता है कि इस प्रजाति की गायों और बैल को एक्विटाइन गायों से उतारा जाता है।

रूस में, यूएसएसआर में अधिक सटीक रूप से, लिमोसिन प्रजातियों के पहले नमूने 1961 में दिखाई दिए। यह उल्लेखनीय है कि जानवरों को विशेष रूप से मांस के लिए उठाया जाता है। हालांकि, इस नस्ल के बैल और गायों को अक्सर प्रजनकों द्वारा मांस और डेयरी गायों की नई प्रजातियों के प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है।

लिमोसिन नस्ल का गाय का मांस एक उच्च गुणवत्ता वाला, महंगा उत्पाद है जिसका उपयोग उच्चतम श्रेणी के रेस्तरां के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। लेकिन स्वादिष्ट मांस केवल आकर्षक विशेषता नहीं है। बाहरी के आकर्षण के कारण अक्सर जानवरों को प्रदर्शनियों में प्रदर्शित किया जाता है।

बाहरी विशेषताएं

गायों की नस्ल सुनहरे भूरे रंग के रंगों के पूरे पैलेट को रंग देने में सक्षम है। जानवरों का जोड़ मांस के प्रकार से पूरी तरह मेल खाता है। पशुधन की सामान्य विशेषताओं में निम्नलिखित विशिष्ट विशेषताएं हैं:

  • विशाल, घने शरीर;
  • सामने शरीर का चौड़ा होना;
  • मध्यम लंबाई के मजबूत पैर;
  • उबकाई खराब विकसित;
  • चमड़े के नीचे की वसा कम मात्रा में जमा होती है;
  • हल्के स्वर के खुर और सींग;
  • सींग छोटे होते हैं, बड़े होते हैं;
  • बड़े पैमाने पर माथे के साथ छोटा सिर।

सीमित गायों की अक्सर छोटी गर्दन पर सिलवटें होती हैं। ऊंचाई में, जानवर 1.4 मीटर तक पहुंचते हैं। उचित देखभाल के साथ जीवन प्रत्याशा - 16 साल तक।

एक वयस्क बैल लिमोसिन नस्ल का वजन 1100 किलोग्राम तक पहुंचता है, जो इस प्रजाति की गायों के द्रव्यमान का लगभग दोगुना है।

नंबर - सबसे अच्छा प्रदर्शन संकेतक

उत्पादकता संकेतकों का वर्णन उत्पाद विशेषताओं के साथ शुरू किया जाना चाहिए। व्यक्ति का वध करने के बाद, किसान सबसे नाजुक आहार मांस का 65% तक हो जाता है। वसा द्रव्यमान कुल द्रव्यमान का केवल 10% है। स्पष्टता के लिए, लिमोसिन मवेशियों के शव में 1 किलो हड्डियों के लिए 6.5 किलोग्राम रसदार मांस होता है।

प्रारंभिक परिपक्वता मांस नस्ल की एक महत्वपूर्ण विशेषता है, जिससे लिमोसिन पूरी तरह से मेल खाते हैं। बछड़े को पहले से ही 8 महीने की उम्र में वध के लिए दिया जाता है, क्योंकि यह 450 किलोग्राम तक वजन बढ़ा रहा है। इस प्रजाति के युवा तेजी से बढ़ रहे हैं। जिस दिन बच्चा 1100 ग्राम तक ठीक हो सकता है। ऐसी वृद्धि 15 महीने तक बनी रहती है।

तथ्य यह है कि गाय मांस के प्रकार की हैं, उनकी डेयरी विशेषताओं से अलग नहीं होती हैं। एक हेफ़र के साथ वर्ष में, आप 1800 लीटर दूध, 5% वसा प्राप्त कर सकते हैं। यह डेयरी नस्लों के लिए अपेक्षाकृत कम आंकड़ा है, लेकिन मांस के प्रकारों के लिए - इस तरह के प्रदर्शन को उच्च माना जाता है।

उचित फीडिंग के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है।

लिमोसिन नस्ल की गायों को ठीक से विकसित करने के लिए, उन्हें ठीक से खिलाया जाना चाहिए। प्रति वयस्क प्रति दिन लगभग 70 किलो फ़ीड है। इस तरह की उच्च खाद्य लागतें पशु के तेजी से विकास और मांसपेशियों के गहन सेट से जुड़ी होती हैं। बैलों में भोजन की कमी से विकास दर में कमी आती है, जबकि गायों के दूध के उत्पादन में कमी आती है।

बैल और लिमोसिन गाय खाने में असावधान हैं। मवेशियों के अन्य नस्लों के समान उत्पादों के साथ उन्हें खिलाने की सिफारिश की जाती है। जानवरों के आहार का आधार घास, सिलेज, बीट, गाजर, यरूशलेम आटिचोक और आलू हैं। गर्म मौसम में, घास को ताजा घास के साथ बदल दिया जाता है। लिमोसिन के राशन को सींग का बनाकर, एक नियम को याद रखना महत्वपूर्ण है: प्रति व्यक्ति घास की मात्रा प्रति दिन 10 किलो से अधिक नहीं होनी चाहिए।

जानवरों को सब्जियां देने से पहले, उन्हें छीलने और उबला जाने की सिफारिश की जाती है। इस रूप में, वे बेहतर अवशोषित होते हैं। पीने वाले पानी को दिन में कम से कम दो बार बदलना चाहिए।

फलदायक और हार्डी

गायों की लिमोसिन की एक विशेषता जलवायु परिस्थितियों के लिए उनकी उच्च अनुकूलन क्षमता है। नस्ल की लोकप्रियता इस तथ्य के कारण है कि मवेशियों को "ग्रीनहाउस" स्थितियों में नहीं रखा जाना है। इसके अलावा, प्रजनकों के निम्नलिखित फायदे हैं:

  • बछड़ों की गति;
  • युवा स्टॉक से मांस प्राप्त करने की क्षमता;
  • गुणवत्ता वाले उत्पाद;
  • उच्च अनुकूली क्षमताएं;
  • धीरज;
  • उच्च प्रजनन;
  • अच्छी तरह से विकसित प्रतिरक्षा।

कई नस्लों के विपरीत, लिमोसिन गायों में मातृ वृत्ति होती है जो तीव्रता से विकसित होती हैं। यदि मवेशियों की ठीक से देखभाल की जाती है, तो वे उत्कृष्ट प्रजनन परिणामों का प्रदर्शन करेंगे।

रखरखाव और देखभाल

गायों और बैल लिमोसिन सरल - और यह एक बड़ा प्लस है। लेकिन सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन प्राप्त करने के लिए कई सिफारिशों की आवश्यकता होती है। इसलिए, जानवरों को सीमित स्थान पसंद नहीं है, इसलिए स्टालों को विशाल होना चाहिए। एक गाय को कम से कम 6-8 वर्ग मीटर की सिफारिश की जाती है। वर्ग मीटर। पेन को साफ रखना चाहिए। यह झुंड में वातावरण को प्रभावित करता है और कई बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

बुलस नस्ल के लिमोसिन मजबूत सख्त होते हैं। उन्हें गर्मी पसंद नहीं है, इसलिए खलिहान को नियमित रूप से प्रसारित किया जाना चाहिए। लेकिन सुनिश्चित करें कि जब ड्राफ्टिंग नहीं होती है। इस प्रजाति के जानवरों को सर्दियों में चलने की अनुमति है, अगर चलना कम होगा।

लिमोसिन नस्ल के संपर्क में सावधानी बरती जानी चाहिए। पशु अपनी मितव्ययिता और अप्रत्याशितता के लिए प्रसिद्ध हैं। एक वर्षीय स्टीयर अक्सर आक्रामकता और अवज्ञा दिखाते हैं। यह व्यवहार विशेष रूप से विशद रूप से देखा जा सकता है जब मवेशियों को चरागाहों से चरागाहों में स्थानांतरित किया जाता है। इस अवधि के दौरान, प्रजनकों को सतर्क रहना चाहिए।

अब आप लिमोसिन नस्ल के बारे में सब कुछ जानते हैं और जानवरों की सराहना कर सकते हैं। टिप्पणी लिखें, हम हमेशा अपने पाठकों की राय का स्वागत करते हैं।

अपने दोस्तों को प्रजनन के बारे में बताकर प्रजनन करें ताकि वे लिमोसिन गायों के लाभों को जान सकें।

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