गाय को चारा खिलाएं

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जब एक गाय घास खाती है, तो यह अविश्वसनीय लगता है कि यह चारा मवेशियों के इतने बड़े प्रतिनिधि के आहार का आधार है। हालांकि, वैज्ञानिकों ने साबित किया कि यहां तक ​​कि स्तनधारी शाकाहारी जानवर थे, यानी शाकाहारी। पूर्ण विकास और अस्तित्व के लिए पौधों में शरीर द्वारा आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप उन्हें अंधाधुंध तरीके से खा सकते हैं। उनमें से जहरीले होते हैं। हमारा लेख आपको हर्बल विविधता को समझने में मदद करेगा और आपको बताएगा कि बुरेनका के हरे मेनू में कितना और क्या शामिल किया जा सकता है।

चरागाह पर क्या बढ़ता है

"घास" की अवधारणा बहुत बहुआयामी है। इस परिभाषा में सभी पौधे शामिल हैं जो एक पेड़ का तना नहीं बनाते हैं। उसकी जरूरत नहीं है, क्योंकि बढ़ते मौसम के दौरान गाय केवल उपजी और पत्तियां खाती हैं।

जड़ी-बूटियां बारहमासी हैं, जब हर साल नए साग एक ही जड़ से बढ़ते हैं। रूस के मध्य और दक्षिणी भाग में, बहुत बार चारागाहों में निम्नलिखित पौधे होते हैं:

  • ryegrass;
  • घास का मैदान और लाल fesoscope;
  • अल्फाल्फा;
  • सफेद तिपतिया घास;
  • टिमोथी घास;
  • ब्लूग्रास।

इसका मतलब यह नहीं है कि प्रत्येक क्षेत्र को केवल उसके शुद्ध रूप में निर्दिष्ट जड़ी बूटियों के साथ बोया जाता है। आमतौर पर, विभिन्न बीजों के मिश्रण को चारागाह पर बोया जाता है। तो, राई घास तैयार मात्रा का एक तिहाई हिस्सा बनाती है, और एक पांचवां फेसस्क्यूप और टिमोथी बीटल। सफेद तिपतिया घास और ब्लूग्रास की मात्रा एक प्रतिशत के रूप में गणना की जाती है, प्रत्येक के 10% से अधिक नहीं।

गायों को रखने के संदर्भ में बारहमासी चारागाह सबसे सुविधाजनक हैं। फिर उसके बाद हर साल फसलों में लगना जरूरी नहीं है।

वे प्राचीन काल से आते थे

चराई के दौरान, यह निर्धारित करना असंभव है कि एक गाय कितना घास खाती है, यह प्रति दिन 30 या 100 किलोग्राम हो सकता है। आकृति पशु की नस्ल, आयु, वजन और निश्चित रूप से, घास की संरचना पर निर्भर करती है। लेकिन जब स्टाल फेटिंग नंबर ज्ञात हो। डेयरी झुंड की एक गाय के लिए, प्रति दिन 45 किलोग्राम ताजा कटे हुए घास के लिए पर्याप्त होगा।

अल्फाल्फा, एक चारा संयंत्र के रूप में, लोग 6-7 हजार साल पहले जानते थे। यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिज तत्वों - कैल्शियम, पोटेशियम, फ्लोरीन में समृद्ध है। यह काकेशस में बहुत आम है, और सभी रूस में यह लगभग 4 मिलियन हेक्टेयर बोता है।

बलात्कार पर और भी प्राचीन इतिहास। यह संस्कृति हमारे युग से पहले जानी जाती थी, लेकिन इसके जन्म स्थान के बारे में कोई आम सहमति नहीं है। एक खरपतवार की तरह, यह सभी महाद्वीपों पर पाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह प्रजाति गोभी के साथ शीतकालीन बलात्कार (या वसंत) नामक पौधे को पार करने के परिणामस्वरूप दिखाई दी।

वैसे, बलात्कार गोभी परिवार का है। रूस में, यह 19 वीं शताब्दी में सक्रिय रूप से उगाया जाने लगा, और न केवल पशुधन फ़ीड के लिए, बल्कि एक तिलहनी फसल के रूप में, जिसमें से बायोडीजल ईंधन तैयार किया गया था। आजकल, यह गायों के लिए एक बहुत ही उपयोगी जड़ी बूटी है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मवेशियों के आहार में कितने योजक मौजूद हैं।

विक: लाभ और नुकसान

वीका (या मटर) एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो फलियां परिवार से संबंधित है। इसमें निहित पोषक तत्व गाय द्वारा उत्पादित दूध की गुणवत्ता पर बहुत अच्छा प्रभाव डालते हैं। लेकिन 100 ग्राम मटर में 80 ग्राम पानी होता है, यही वजह है कि इसे रसीली फ़ीड के रूप में जाना जाता है, जिससे दूध गाय में दूध की मात्रा में वृद्धि होती है।

लेकिन वही 100 ग्राम कैलोरी में बहुत अधिक हैं - लगभग 300 किलो कैलोरी। इसलिए, एक गाय के रूप में, एक गाय, इस पौधे को खाने से, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और राख के साथ-साथ तरल प्राप्त होगा। ये पदार्थ मांसपेशियों के निर्माण में योगदान करते हैं, अर्थात्, वे बीफ़ मवेशी नस्लों के आहार के लिए उपयुक्त घटक होंगे।

एक महत्वपूर्ण चेतावनी: किसी भी मामले में एक गर्भवती गाय को एक घायल पशु चिकित्सक को नहीं दिया जाना चाहिए। होने वाली प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप, इसमें निहित तत्व अब उपयोगी नहीं होंगे, लेकिन विषाक्त होंगे, और गर्भपात का कारण बन सकते हैं। घास को केवल ताजा काट दिया जाना चाहिए।

व्यंजनों की विविधता

गायों को एक वेट पर भी रखा जा सकता है, यह पोषण के लिहाज से पूरी होती है। चोकर के साथ उबला हुआ अनाज और उबला हुआ भी उपयोग किया जाता है, इसका भूसा भी बहुत उपयोगी है हालांकि, आखिरी उत्पाद सावधानी के साथ दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह खराब पचता है और कब्ज का कारण हो सकता है।

अन्य फलियों में, हम सोया में एक उच्च प्रोटीन सामग्री को ध्यान में रखते हैं - 50% तक। इसके अलावा इसकी संरचना में बहुत वसा - 26% है, जो हमें इस जड़ी बूटी को मांस दिशा में गायों के लिए व्यंजनों में से एक के रूप में विचार करने की अनुमति देता है। इस पौधे को प्राचीन काल से भी जाना जाता है। पत्थर, जो चीन में पाए गए हैं, 5 हजार साल से अधिक पुराने हैं, और उनके पास सोयाबीन के डंठल की एक छवि है।

एक गाय कई प्रकार के व्यंजनों में घास खाती है जो एक आदमी ने उसके लिए आविष्कार किया है। घास, सिलेज, हायलेज, स्ट्रॉ - ये सभी ऐसे उत्पाद हैं जिनके निर्माण के लिए वे फलियां या अनाज का उपयोग करते हैं।

जौ के फायदे

पहली जगह में वार्षिक घास अनाज हैं। उन्हें पूरे वर्ष और किसी भी रूप में गाय को दिया जा सकता है।

जौ लें, परिपक्व अनाज जिसमें लगभग 16% प्रोटीन होता है, 75% से अधिक कार्बोहाइड्रेट और सभी मुख्य समूहों के विटामिन - ए, बी, डी, ई। जौ का भूसा भी पाचन तंत्र की मदद के लिए उपयोगी होता है।

लोगों ने 17 हजार साल पहले जौ के इन अपूरणीय गुणों के बारे में सीखा। और उसी समय, उन्होंने न केवल इसमें से रोटी सेंकना शुरू कर दिया, जो कुछ भारी और सख्त हो गया, बल्कि इसे गायों और अन्य मवेशियों को भी खिलाने की अनुमति दी।

फिलीस्तीनी पहले जौ उगाने वाले थे, लेकिन यह माना जाता है कि एक संस्कृति के रूप में यह अन्य महाद्वीपों के समानांतर विकसित हुआ। हमारे समय में, यह घास अन्य सभी फ़ीड की मात्रा का 70% तक ले जाती है। यह अच्छी तरह से जई का स्थान ले सकता है, जो दक्षिणी क्षेत्रों में जलते हैं - अरब में, काकेशस या मध्य एशिया में।

जौ का उपयोग पुआल और कफ बनाने के लिए किया जाता है, जिसे गाय में शूल को रोकने के लिए स्केल्ड या स्टीम्ड रूप में दिया जाता है।

घास भेज दी

ओट्स - इस वार्षिक घास ने पहले मंगोलिया, और फिर पूरी दुनिया को जीत लिया। हालांकि, गेहूं या जौ की तुलना में मानवता ने उनसे कुछ सदियों बाद मुलाकात की।

और फिर भी यह उसके बारे में ठीक है कि कोई कह सकता है कि गायों के लिए चारा के लिए यह घास ऊपर परिभाषित की गई है। आखिरकार, यह कोई संयोग नहीं था कि वे उसे पोषण मूल्य के माप के लिए ले गए और उसे फ़ीड इकाई कहा। 100 ग्राम ओट्स में 10 ग्राम प्रोटीन और 58 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 36 ग्राम स्टार्च, 4.7 ग्राम वसा और 11 ग्राम फाइबर होते हैं। इसके अलावा, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, लोहा, तांबा, फास्फोरस - उपयोगी खनिजों का एक दर्जन। साथ ही विटामिन (मुख्य रूप से समूह बी), अमीनो एसिड (आर्जिनिन, हिस्टिडाइन, ल्यूसीन, थ्रोनिन, वेलिन और अन्य), फोलिक एसिड और विटामिन ई।

हरे चारे के लिए ओट और घास के लिए ओट्स उगाए जाते हैं। ओट स्ट्रॉ में 7% तक प्रोटीन और 40% तक कार्बोहाइड्रेट होते हैं। अक्सर रोपण को लेग्यूमिनस पौधों के साथ मिश्रण में किया जाता है - वेच (मटर) या ठोड़ी।

महँगा सुख

ऐसी घास के बीज के साथ खिलाने के लिए जैसे गेहूं को बेकार माना जाता है। लेकिन ऐसे खेत हैं जो इसे खरीद सकते हैं।

अनाज की उत्पत्ति जौ की तुलना में कम प्राचीन नहीं है, लेकिन गेहूं की खेती की गई थी, जहां वास्तव में कोई सहमति नहीं है। कुछ लोग इस क्षेत्र को आर्मेनिया कहते हैं, अन्य - तुर्की। लेकिन किसी भी मामले में, इसका जन्मस्थान दक्षिणी गर्म भूमि है।

आजकल, शायद ही कोई किसान है जो एक गाय को गेहूं के खेत में चलाएगा ताकि वह ताजा अंकुर खाए। लेकिन बड़ी लोकप्रियता के साथ उपजी कटाई के बाद, भूसे के लिए जाना पुआल, सिलेज या haylage।

जब वे कहते हैं कि अनाज बछड़ों द्वारा अच्छी तरह से खाया जाता है, तो उनका मतलब है कि न केवल उनके बीज, बल्कि हरी द्रव्यमान भी। प्रति बछड़े और फलियों के अनाज के दैनिक राशन के मानदंड तालिका में दिखाए गए हैं:

घास के उत्पाद - सिलेज, घास, पुआल, घास

सबसे अच्छा घास है, जो विशेष रूप से लगाए गए पौधे के बीज से तैयार की जाती है। उदाहरण के लिए, यह तिपतिया घास, अल्फाल्फा या बाती के खेतों से घास काटा जाएगा। हमें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उपयोगी लोगों में से कोई भी जहरीले पौधे नहीं हैं, जिन्हें हम नीचे कहते हैं।

कटाई के समय की गुणवत्ता पर निर्भर करता है - यह बीज पकने से पहले घास काटना सबसे अच्छा है। और दूसरा महत्वपूर्ण बिंदु - सुखाने और भंडारण की स्थिति। यहां, तकनीकी प्रक्रिया का पालन करना भी आवश्यक है, अन्यथा घास अधिक शुष्क या सड़ा हुआ हो सकता है।

साइनेज डिब्बाबंद हरे पौधे हैं जो हवा तक पहुंच के बिना कुचल और किण्वित होते हैं। इसे कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है और पोषण मूल्य के लिए ताजा घास की जगह ले सकता है।

ताजे घास से घास-फूस भी बनाया जाता है, इसे तब तक पोंछते हैं जब तक कि आर्द्रता 50% तक नहीं पहुंच जाती। सील कंटेनरों का उपयोग कर उत्पादन के लिए। फलीदार फसलों की जड़ी-बूटियों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जिनमें से जुताई मुश्किल है।

गेहूं की थ्रेशिंग के बाद, जई, जौ, सूखे तने रहते हैं, जिनसे पुआल प्राप्त किया जाता है। स्टोर करने के लिए इसे दबाया। ठंड के मौसम में, यह गायों के लिए एक मूल्यवान चारा भी है।

तालिका इंगित करती है कि उपरोक्त उत्पादों की एक गाय (वजन 500 किलोग्राम) को एक अच्छे पोषण के लिए कितना दिया जा सकता है:

स्वाद की विशेषताएं

लाभकारी जड़ी बूटियों में जहरीले होते हैं। उदाहरण के लिए, गोडसन अक्सर एक गाय की मृत्यु की ओर जाता है, जिससे उसके गुर्दे और यकृत प्रभावित होते हैं। खतरनाक आईपोमिया, बटरकप, हेनबैन और हॉर्सटेल, जिसमें एल्कलॉइड होते हैं और गंभीर विषाक्तता का कारण बनते हैं। इसलिए, सतर्क रहें और अपनी गाय को "टेबल पर" गिरने वाली जड़ी-बूटियों की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। अन्यथा, आप कई दिनों तक एक जानवर को खोने का जोखिम उठाते हैं।

यह कहना सुरक्षित है कि गायों को अजवायन, हाईसोप, डिल और स्ट्रॉबेरी नहीं खाते हैं, हालांकि वे जहरीले नहीं हैं। और डंडेलियन जैसे फूल उनके स्वाद के लिए काफी हैं। हालांकि, इससे प्राप्त दूध स्वाद में कड़वा हो जाता है, इसलिए उन जगहों से बचना सबसे अच्छा है जहां वे चराई के लिए बड़ी मात्रा में उगते हैं।

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