खेत पर काम करने वाले कर्मचारी और संगठन

सुरक्षा का पालन न करने के कारण आग लग सकती है, इसीलिए पशु-प्रजनन परिसरों की इमारतों में आग लगाना पहली बात है जिससे कर्मचारियों को परिचित होना चाहिए। उत्पादन नियम बेहद सख्त हैं। प्रत्येक खेत मजदूर के कर्तव्यों में एक स्पष्ट रूपरेखा और करीबी संबंध है, इसलिए उसका उल्लंघन अराजकता का कारण बन सकता है। न केवल खलिहान में, बल्कि अस्तबल और सुअर के बच्चे में भी, कर्मचारियों को अपने कर्तव्यों और आचरण के नियमों को जानना चाहिए।

पशुपालन प्रबंधक और उनके कर्तव्य

बड़े पैमाने पर पशुधन की खेती में, एक सक्षम प्रबंधक के बिना कोई ऐसा नहीं कर सकता है जो श्रम संगठन के सिद्धांतों को जानता है, जो जानता है कि कर्मियों के काम को कैसे व्यवस्थित किया जाए और जिनके पास बल की परिस्थितियों को सुलझाने के लिए कौशल है। ऐसा व्यक्ति खेत और कर्मचारियों के प्रबंधन के बीच एक मध्यस्थ है, उनकी बातचीत और तेज कोनों के चौरसाई के लिए आवश्यक लिंक है।

प्रबंधक के कर्तव्यों में खेत का प्रबंधन शामिल है, जो दैनिक नियोजन बैठकों, शेड्यूलिंग और आंतरिक कार्य को पूरा करने के माध्यम से होता है। वह कर्मचारी रोजगार के विनियमन से निपटेंगे, रिकॉर्ड रखेंगे, मरम्मत और खरीद, अनुबंध और आपूर्ति की निगरानी के लिए जिम्मेदार होंगे। खेत पर किसी भी समस्या के लिए, मैनुअल उससे पूछता है।

यह प्रबंधक है जो उन कर्मचारियों के स्वागत और बर्खास्तगी के लिए जिम्मेदार है जो अपने कर्तव्यों को पूरा नहीं करते हैं, साथ ही साथ अपने काम के लिए भी। कार्मिक अपने प्रश्नों और इच्छाओं के साथ उसकी ओर रुख कर सकते हैं। एक सक्षम प्रबंधक खोजें - खेत की आधी से अधिक सफलता प्रदान करने के लिए।

कार्य दिवस के सक्षम संगठन का मूल्य

डेयरी फार्म या गोमांस मवेशियों के उचित प्रबंधन के लिए, काम के नियमों का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है। अर्थव्यवस्था में प्रत्येक कार्रवाई एक निश्चित क्रम के अधीन होती है और इसमें एक समय सीमा होती है। यदि कोई लिंक विफल होता है, तो संपूर्ण वर्कफ़्लो बाधित हो जाता है, जो उत्पादन क्षमता और उसके लाभ को प्रभावित करता है।

सभी कर्मचारियों को खेत में दैनिक दिनचर्या का पालन करना चाहिए, ताकि उत्पादन कार्य बाधित न हो।

तालिका एक अनुमानित कार्यक्रम प्रस्तुत करती है जिसके लिए खेत "जीवन" है, जहाँ पर चरवाहे के काम के सभी मूलभूत क्षण इस प्रकार हैं:

तालिका से यह स्पष्ट है कि कृषि कर्मचारी के दिन को घंटे द्वारा व्यवस्थित किया जाता है। यह आपको ऑपरेशन के एक सतत और सुसंगत मोड को व्यवस्थित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, झुंड की विभिन्न परतों के लिए देखभाल स्पष्ट रूप से चित्रित है।

खेत की स्थिरता के उल्लंघन का मुख्य कारण एक दिवंगत कर्मचारी है। कार्य मोड का पालन न करने के लिए, कर्मचारियों पर जुर्माना लगाया जाता है, आमतौर पर बोनस के 15% की राशि में। यह उपाय आपको वर्कफ़्लो के विघटन को नकारने की अनुमति देता है, जिससे पशु उत्पादकता और वित्तीय लागत में कमी आती है।

ब्रिगेडियर और उनके कर्तव्यों

पशुधन खेतों पर काम का संगठन एक ब्रिगेडियर के बिना नहीं कर सकता। जिम्मेदारियां 4 "स्तंभों" पर बनाई गई हैं: दैनिक दिनचर्या को बनाए रखना, पशुधन को नियंत्रित करना, सुरक्षा की निगरानी करना और संसाधनों को खर्च करना।

इसके अलावा, फोरमैन परिणामस्वरूप उत्पादों के सही कार्यान्वयन की निगरानी करता है, पशुधन के स्तर को नियंत्रित करता है और खेत के गोदामों से फ़ीड स्टॉक के खर्च के लिए जिम्मेदार है। उनकी जिम्मेदारियों में चारागाह घूमना और स्टाल रखरखाव का संगठन शामिल है। इस कार्यकर्ता के कंधों पर शेड्यूल पर नियंत्रण, इन्वेंट्री की अतिरिक्त खरीद और फीड की जिम्मेदारी, झुंड के नए सदस्यों का प्लेसमेंट है। यह वह है जो मौसम के अनुसार खेत के पुनर्गठन के लिए जिम्मेदार है।

फोरमैन कामकाजी टीमों के गठन, समूहों में जिम्मेदारियों के वितरण और उनके लिए जानवरों के लगाव में लगे हुए हैं। वह खेत पर सुरक्षा के लिए, अपशिष्ट निपटान के लिए मानकों के पालन के लिए, श्रम और उत्पादन अनुशासन के लिए जिम्मेदार है।

इस घटना में कि खेत में आपातकाल होता है, प्रबंधक फोरमैन से पूछता है।

ब्रिगेड स्टाफ और उनके कर्तव्य

ब्रिगेडियर के अलावा, फार्म स्टाफ कर्मियों की तीन और बुनियादी श्रेणियों द्वारा गठित किया जाता है: दुग्धपाल, बछड़ा झोपड़ी और पशुपालक। जानवरों की देखभाल करना इन लोगों की जिम्मेदारी है। पशु-प्रजनन परिसर की सफलता उनके काम की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।

पहले के कर्तव्यों में शामिल हैं: दूध पिलाना, सफाई करना, शांत करने की तैयारी करना, बच्चों को प्राप्त करना, सफाई करना, दूध देने की मशीन के साथ काम करना, दूध देना। गायों और दूधियों का संबंध बहुत मजबूत है, इसलिए प्रत्येक कर्मचारी के लिए निश्चित रूप से हेफ़र, जिसके साथ वह काम करता है।

खेत पर बछड़े के घरों के कर्तव्यों में युवा की देखभाल शामिल है। वे बच्चों को खिलाने और पानी पिलाने की निगरानी करते हैं, उनके वजन को ट्रैक करते हैं, स्टालों को साफ करते हैं और कमरे की सफाई के लिए जिम्मेदार हैं। यदि बछड़ों को नर्सिंग पद्धति पर लाया जाता है, तो नर्स गायों की देखभाल कर्तव्यों में जोड़ा जाता है।

एक मवेशी के कर्तव्यों में खेत के परिसर की सफाई, चारा खिलाना, खाद निकालना शामिल है। यदि जानवरों को एक ढीले आवास मोड में रखा जाता है, तो चारागाहों को खिलाने और मैदानों को खिलाने, बिस्तर बिछाने और हेफ़र को मातृत्व वार्ड में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है।

पशुपालक कौन है, और वह खेत पर क्या करता है

एक बड़े खेत में, जहाँ मवेशी उठाए जाते हैं और उनके उत्पादों का उत्पादन किया जाता है, एक मवेशी एक आवश्यक कर्मचारी होता है जो पूरी मेहनत करता है। उसके पास पशुपालन के क्षेत्र में एक माध्यमिक विशेष शिक्षा होनी चाहिए, या 3 साल से अधिक समय तक जानवरों के साथ काम करना चाहिए। वह अध्ययन करने के लिए बाध्य है:

  • पशु सामग्री की आवश्यकताएं;
  • उत्पादन के यंत्रीकरण के नियम और उपकरण संचालन की मूल बातें;
  • कीटाणुशोधन के साथ काम करने की मूल बातें;
  • पशु चिकित्सा की मूल बातें;
  • बीमार जानवरों के लिए प्राथमिक चिकित्सा प्रक्रिया;
  • खिला और चराई प्रक्रियाओं;
  • झुंड के लेखांकन के आयोजन की मूल बातें;
  • खेत पर उत्पादन के आधार पर।

इसके अलावा, पशुपालक श्रम सुरक्षा, औद्योगिक स्वच्छता और व्यक्तिगत स्वच्छता पर नियमों का कड़ाई से पालन करने के लिए बाध्य है, साथ ही साथ खेत पर FBD (अग्नि सुरक्षा विनियम) के सभी नियमों का पालन करता है। गैर-अनुपालन के लिए, उस पर जुर्माना लगाया जा सकता है, जिसके बाद आधिकारिक निर्देशों के बार-बार उल्लंघन के मामले में बर्खास्तगी हो सकती है।

व्यावसायिक सुरक्षा मानक: जलवायु, शोर, प्रकाश, तापमान

श्रम सुरक्षा श्रम कानूनों द्वारा शासित है। कानूनों का पालन करने में विफलता के लिए जुर्माना दंडनीय है, यही कारण है कि कर्मचारी का नौकरी विवरण कानून द्वारा निर्धारित नियमों और विनियमों का कड़ाई से अनुपालन करता है।

श्रम सुरक्षा मानकों की निगरानी संघीय पर्यवेक्षी प्राधिकरण द्वारा की जाती है। काम के माहौल में माइक्रॉक्लाइमेट पर विशेष ध्यान दिया जाता है। यदि खेत में हवा में हानिकारक पदार्थों के संकेतक अनुमेय मूल्यों से अधिक हैं, तो कर्मियों को सुरक्षात्मक उपकरण प्रदान किया जाना चाहिए। मवेशियों के खेतों पर नौकरियों का आयोजन करते समय, शोर का स्तर 80 डीबीए (ध्वनिक डेसीबल) से अधिक नहीं होना चाहिए।

दूध देने वाली मशीन ऑपरेटर का नौकरी विवरण बताता है कि उसका कार्यस्थल बाकी कमरे की तुलना में अधिक रोशन होना चाहिए। तापमान शासन के लिए, सुरक्षा मानकों के अनुसार, जिन सतहों पर वे खेत में काम करते हैं, उन्हें 35 डिग्री से अधिक गर्म नहीं होना चाहिए।

खेत के प्रबंधक और फोरमैन के साथ श्रम सुरक्षा पर नियंत्रण। उनके नौकरी विवरण में हानिकारक कारकों के समय पर नियंत्रण और पता लगाने पर उन लोगों के उन्मूलन के लिए जिम्मेदारियां शामिल हैं।

उत्पादन प्रक्रिया के हानिकारक कारक

फोरमैन और प्रबंधक का नौकरी विवरण यह सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित करता है कि निम्नलिखित कारकों को खेत के कर्मचारियों को नुकसान पहुंचाने वाले वर्कफ़्लो से हटा दिया जाए:

  • मूविंग इंस्टॉलेशन के हमले;
  • अत्यधिक धूल, नमी, तापमान;
  • उच्च शोर स्तर;
  • अवरक्त और पराबैंगनी विकिरण से विकिरण के स्तर में वृद्धि;
  • कम प्राकृतिक और कृत्रिम प्रकाश;
  • विद्युत सुरक्षा;
  • जैविक कचरे के स्तर में वृद्धि और उनके अनुचित निपटान पर काम करना।

उपरोक्त पदों पर कब्जा करने वाले प्रबंधकों को यह सुनिश्चित करने के लिए बाध्य किया जाता है कि दर्दनाक गिरावट से बचने के लिए कर्मचारियों के कार्यस्थल उच्च ऊंचाई पर स्थित नहीं हैं। इसके अलावा, डेयरी फार्मों के लिए पशु चिकित्सा और सैनिटरी नियमों में, यह निर्धारित किया जाता है कि परिसर में वायरस, कवक, परजीवी, साथ ही साथ अन्य रोगजन्य रोग नहीं होने चाहिए।

अग्नि सुरक्षा मूल बातें

अग्नि सुरक्षा आवश्यकताओं को सीखने के लिए खेत कर्मियों की आवश्यकता होती है। किसी भी कर्मचारी को निर्देश देने तक काम करने की अनुमति नहीं है। यह एक जिम्मेदार व्यक्ति या तत्काल श्रेष्ठ व्यक्ति द्वारा किया जा सकता है।

5 प्रकार के ब्रीफिंग हैं: परिचयात्मक, प्राथमिक, दोहराया, अनिर्धारित और लक्षित। इनमें से केवल परिचयात्मक ही अग्नि सेवा के प्रमुख को ले जाने के लिए बाध्य है, बाकी को ब्रिगेड नेता को सौंपा जा सकता है।

मवेशी के खेत में अग्निशमन विभाग होना चाहिए। दिन और रात, इसके कर्मचारी ड्यूटी पर होते हैं, सुरक्षा की निगरानी करते हैं और यदि आवश्यक हो तो आग को खत्म करते हैं। ऐसे श्रमिकों को अग्नि-तकनीकी न्यूनतम सीखने के लिए भेजा जाता है, ताकि वे आग या निकासी की स्थिति में सक्षम रूप से कार्य कर सकें।

आग के मामले में कार्रवाई

खेत में आग लगने की स्थिति में कर्मियों की कार्रवाई स्पष्ट और त्वरित होनी चाहिए। उनका मुख्य लक्ष्य आग को बुझाने के लिए नहीं है, अगर केंद्र बड़ा है और जल्दी से फैलता है, लेकिन झुंड को कलमों से निकालने के लिए। इसी समय, बछड़ों के चालक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे झुंड को अपने स्टालों को जल्दी और उद्देश्यपूर्ण तरीके से छोड़ने के लिए मजबूर करने में सक्षम हो।

अध्ययनों से पता चला है कि मवेशी खुले तौर पर फ्लैप खोलते ही अपने आप पेन छोड़ देते हैं। गायों को बांधने पर बछड़े के चालक की जरूरत होती है - इस मामले में वे अपने दम पर स्टाल नहीं छोड़ेंगे।

सभी कर्मियों, चाहे एक दूध देने वाला ऑपरेटर, एक चरवाहा या एक पशुचिकित्सा, जानवरों की निकासी में शामिल होना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नर्सिंग बच्चे अपने बच्चों को खोजने की कोशिश करेंगे और खतरनाक इमारत में वापस जाना चाहेंगे। इससे बचाव के लिए गायों को बाहर से बांध दिया जाता है। आग को बुझाने का काम अनुभवी विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है, जिन्हें आग का पता लगाने के तुरंत बाद बुलाया जाना चाहिए।

पर्यावरण बातचीत के मूल तत्व

21 वीं सदी में, पर्यावरण संरक्षण भारी है, यही वजह है कि खेत बनाने के लिए एक साइट का चयन करते समय कई प्रतिबंध हैं। जिन प्रदेशों में मवेशी कब्रिस्तान, कब्रिस्तान, सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट, खाद डिपो, औद्योगिक अपशिष्ट निपटान या चमड़ा और कच्चे माल के उद्यम स्थित हैं, वहां पूर्ण रूप से प्रतिबंधित हैं।

खुली जल संरचनाओं से दूरी पर विचार करना महत्वपूर्ण है। यह दूरी 500 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। खेत के निर्माण के लिए एक योजना विकसित करना, प्राकृतिक हरे रंग के स्थानों को संरक्षित करना आवश्यक है। इसके अलावा, मवेशियों के प्रजनन के परिसर के आसपास पेड़ों के रोपण को नियमित रूप से किया जाना चाहिए।

जैविक कचरे के पुनर्चक्रण के बारे में सोचना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। क्षेत्र को सुसज्जित किया जाना चाहिए ताकि खाद जल निकायों में न गिरे और वातावरण में हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन न हो। ऐसा करने के लिए, बड़े खेत खाद प्रसंस्करण डिब्बों की स्थापना करते हैं। छोटे बूचड़खानों पर निर्यात द्वारा कचरे का निपटान।

जैविक कचरा और उनका निपटान

जैविक कचरे के उपयोग में मृत जानवरों का विनाश, पशुधन का मांस शामिल है जो पशु चिकित्सा आयोग, गायों के मृत फल और शव के प्रसंस्करण के दौरान प्राप्त अन्य कचरे को पारित नहीं करते हैं।

कीटाणुशोधन के बाद बायोथर्मल गड्ढों में, विशेष पौधों या अलग-अलग सुसज्जित कार्यशालाओं में जैविक अपशिष्ट निपटान किया जाता है। अक्सर मृत मवेशी को जला दिया जाता है यदि खेत में एक बड़ा पर्याप्त क्षेत्र या अपना श्मशान हो।

ऐसी प्रक्रिया और विशेष स्थानों के लिए अनुमति प्राप्त करने के बाद ही जैविक कचरे की भूमि में दफनाने की अनुमति है। उन्हें तालाबों में डुबाना निषिद्ध है, साथ ही उन्हें दफनाने के लिए घरेलू लैंडफिल या लैंडफिल में ले जाया जाता है।

पशु चिकित्सा स्वच्छता मानकों के बारे में सामान्य विचार

पशु चिकित्सा और स्वच्छता मानकों का अनुपालन - सभी खेत कर्मचारियों का मुख्य कार्य। और डेयरी की दुकान में, जहां वे गायों को दूध देते हैं, और उत्पादन और डाउनहोल विभाग में पशु चिकित्सा नियमों का सम्मान करना चाहिए। सभी नियम, 200 से अधिक अंक, कई महत्वपूर्ण समस्याओं को हल करने के उद्देश्य से हैं।

सबसे पहले झुंड के स्वास्थ्य को संरक्षित करना और गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्राप्त करना है। दूसरे, पशु चिकित्सा के दृष्टिकोण से सुरक्षित उत्पादन दूषित दूध और मांस उत्पादों नहीं है। तीसरा है, खेत पर एक महामारी के उद्भव को रोकना और लोगों को बीमारियों को प्रसारित करना। चौथा - पर्यावरण संरक्षण।

एक पूरा स्टाफ उत्पादों की गुणवत्ता और पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियमों के पालन के लिए जिम्मेदार है। डेयरी फार्मों को डेयरी उत्पादन तकनीशियन को रखना चाहिए जो गुणवत्ता, समय, भंडारण की स्थिति, प्रसंस्करण और परिवहन की निगरानी करता है। नियंत्रण सभी चरणों में होता है, और जब हम एक गाय को दूध देते हैं, और जब हम परिणामी उत्पाद को संसाधित करते हैं - जब तक कि पूरी सील नहीं हो जाती।

अनिवार्य सुविधाएं

जगह की कमी की स्थिति में, एक गाय को स्टाल में दूध दिया जा सकता है, लेकिन पशु स्वास्थ्य नियम झुंड और कर्मचारियों की सुरक्षा के लिए आवश्यक कुछ इमारतों के अनिवार्य निर्माण को निर्धारित करते हैं। इसलिए, खेत में एक संगरोध कमरा, साँस लेना और अस्पताल होना चाहिए।

यदि पशुधन 6000 से अधिक है, तो पशु फार्म पर आपको अपना पशु चिकित्सा केंद्र बनाने की आवश्यकता है। वध परिसर को खड़ा किया जाना चाहिए, यदि झुंड में 5,000 से अधिक गाय हैं। यदि जानवर छोटे हैं, तो आप उन्हें पौधों को भेज सकते हैं।

आधुनिक खेतों में, एक कृत्रिम गर्भाधान स्टेशन सुसज्जित है, क्योंकि यह संतान प्राप्त करने के लिए सबसे सुरक्षित तरीका है। इस आइटम का अपना कीटाणुशोधन क्षेत्र और शुक्राणु नियंत्रण के लिए एक प्रयोगशाला होनी चाहिए।

इस संबंध में, इन संरचनाओं में अतिरिक्त कर्मचारियों की आवश्यकता होगी।

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