डेयरी फार्म कैसे बनाये

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ग्रामीण इलाकों में नौकरियों की वर्तमान कमी के साथ, डेयरी फार्म का निर्माण एक अच्छा निवेश हो सकता है। लेकिन इस तरह के एक खेत के लिए जल्दी से अपने लिए भुगतान करने और एक प्लस के रूप में काम करना शुरू करने के लिए, गायों के लिए खेत को कम से कम 100 सिर के लिए बनाया जाना चाहिए। बेशक, कार्य सबसे सरल नहीं है, लेकिन काफी हल करने योग्य है। और फिर हम एक औसत पशुधन उद्यम के विकास के मुख्य चरणों से गुजरेंगे, एक साइट के चयन के साथ शुरू करेंगे और तैयार उत्पादों की बिक्री की जटिलताओं के साथ समाप्त होंगे।

एक खेत परियोजना का चयन

सामान्य तौर पर, खेतों के निर्माण को 3 दिशाओं में विभाजित किया जा सकता है। पहली दिशा को मिनी-फ़ार्म द्वारा दर्शाया गया है। एक नियम के रूप में, ये परिवार-प्रकार के पशुधन फार्म हैं। उनमें गायों की संख्या 100 से अधिक नहीं है। मध्यम खेतों पर वे 100 से 500 सिर रखते हैं। कुछ भी पहले से ही बड़े पशुधन खेतों को संदर्भित करता है।

इस मामले में, हम मवेशियों के खेतों के बीच के मैदान को चुन रहे हैं। जैसा कि अभ्यास ने दिखाया है, प्रारंभिक चरण में, 200 जानवरों के लिए खेतों के साथ डेयरी परिसर सर्वोत्तम लाभप्रदता देते हैं। विशेष रूप से, स्वचालित सफाई और अर्ध-स्वचालित दूध देने के साथ चार-पंक्ति वाले खेत की परियोजना लोकप्रिय है। लेकिन पहले, चलो समग्र व्यापार योजना का विश्लेषण करते हैं:

  • दस्तावेज़ - ऐसे पशुपालन के लिए, आपको आईपी खोलने की आवश्यकता है;
  • हम एक खेत के लिए एक भूखंड का चयन करते हैं और जमीन खरीदने या खरीदने के मुद्दे को हल करते हैं;
  • एक परियोजना चुनें - 200 गायों के लिए गायों के लिए एक खेत के लिए लगभग 1000 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। मीटर;
  • आपको सामग्री के प्रकार पर निर्णय लेने की आवश्यकता है - चलने और चलने के बिना सामग्री है;
  • हम सामग्री खरीदते हैं, हम लोगों को किराए पर लेते हैं और हम एक खेत का निर्माण करते हैं;
  • हम गाय खरीदते हैं और हम उत्पादन शुरू करते हैं;
  • बिक्री बाजार की समस्या को हल करना;
  • पैसे गिनें।

साइट का चयन

यदि पैसा है, तो यह सवाल है कि खेत का निर्माण कैसे किया जाए, इसके लिए भूमि भूखंड की पसंद से शुरू होती है। सबसे पहले, याद रखें - मवेशियों को चुप रहना पसंद है। रखरखाव की पद्धति के बावजूद, व्यस्त राजमार्ग के पास का खेत लाभ नहीं देगा। गायों को शोर करने की आदत नहीं है, और अगर वे डरते हैं, तो आप दूध नहीं देखेंगे।

नेकेड स्टेप भी सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। पास के वन बेल्ट में, जानवर गर्मी की गर्मी में छिप सकते हैं। एक बड़ा प्लस खेत के पास एक प्राकृतिक जलाशय की उपस्थिति होगी। गायों को पानी से सम्मानित किया जाता है। लेकिन नदी या झील पर खेत का निर्माण करने की कोशिश न करें।

एसईएस मानकों के अनुसार, बड़ी संख्या में फेकल स्टोरेज वाले ऐसे ऑब्जेक्ट्स को तालाब या प्राकृतिक जल सेवन (अच्छी तरह से, वसंत) से 50 मीटर के करीब नहीं बनाया जा सकता है। अन्यथा, अधिकारियों को मालिक पर एक गंभीर जुर्माना लगाने और वस्तु को दूसरी जगह स्थानांतरित करने के लिए उपकृत करने का अधिकार है।

फिर से, हमें बढ़ते हुए फ़ीड के लिए भूमि की आवश्यकता है। वैसे, खेत के लिए जगह खरीदना उचित है। विकास की संभावनाओं को देखते हुए, 3-4 हजार वर्ग मीटर। मी पर्याप्त होगा। लेकिन सबसे पहले फोरेज मैदान को किराए पर दिया जा सकता है। और दलदल से दूर रहें, मवेशियों के लिए उनकी घास बहुत हानिकारक है।

आवश्यक संचार

मवेशियों के लिए एक खेत के निर्माण से पहले ही, संचार और बुनियादी ढांचे के मुद्दे को हल किया जाना चाहिए। आपको पहुंच सड़कों और ऊर्जा आपूर्ति से शुरू करने की आवश्यकता है। एक अनपेक्षित सड़क काम नहीं करेगी, वसंत पिघलना के लिए फ़ीड और दूध लाना बहुत मुश्किल होगा। यदि डामर के लिए कोई धन नहीं हैं, तो अपशिष्ट ब्लास्ट-भट्टी स्लैग को भरने के दौरान प्राइमर को भरना संभव है, यह 10 गुना सस्ता होगा।

बिजली लाइनों के लिए, खेत को मुख्य लाइन के पास रखना उचित है, इसलिए आप एक दर्जन खंभे खोदते हैं और खेत को अलग से खिलाते हैं। समय बिताना अवांछनीय है, एक औसत खेत में ऊर्जा की खपत गंभीर है।

आपको हाई-वोल्टेज बिजली लाइनों पर ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए। सबसे पहले, उनके पास निर्माण करना असंभव है, और दूसरी बात, उच्च-वोल्टेज लाइन से संचालित होने के लिए, आपको एक अलग ट्रांसफार्मर की आवश्यकता होती है, जिसमें आपको बहुत पैसा खर्च करना होगा।

गाय के साम्राज्य को अच्छे पेयजल की जरूरत है। किसी कारीगर को अच्छी तरह से ड्रिल करना और किसी पर निर्भर नहीं होना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, आर्टेसियन को अच्छी तरह से ड्रिल करना आवश्यक है (यह गहरा है)। रेत पर एक छोटा (50 मीटर तक) अच्छी तरह से पानी के साथ ऐसा उद्यम प्रदान करने में सक्षम नहीं है।

हम क्या निर्माण करते हैं

ऐसी फर्में हैं जो टर्नकी फार्म का निर्माण करती हैं। एक नियम के रूप में, हम सैंडविच पैनल के गर्म हैंगर के बारे में बात कर रहे हैं। आधार को समतल किया जाता है, धातु फ्रेम डाला जाता है और सब कुछ पैनलों के साथ लिपटा जाता है। ऐसा डिजाइनर अच्छा है क्योंकि खेत को किसी भी समय विस्तारित किया जा सकता है, साथ ही एसईएस और अग्निशमन से कोई शिकायत नहीं है। यदि आप लोगों को काम पर रखते हैं और निर्माण का प्रबंधन करते हैं तो पैसे के लिए इसकी लागत लगभग 30-40% अधिक है

हमारे मामले में, अपने हाथों से एक खेत वास्तविक नहीं है, बहुत अधिक काम है। किसी भी मामले में, लोगों को काम पर रखा जाना होगा, एक और सवाल यह है कि क्या करना है। लकड़ी एक अच्छी चीज है, लेकिन यह अपने आप में नमी खींचती है और इसके साथ, इसमें बदबू आती है। तदनुसार, खलिहान के लिए उपयुक्त नहीं है।

वातित कंक्रीट, फोम कंक्रीट और शेल रॉक की दीवारों को पूरी तरह से प्लास्टर करना चाहिए, अन्यथा वे गीला हो जाएंगे। ईंट अच्छी है, लेकिन यह महंगी है और बिछाने में बहुत समय लगता है। मूल्य-गुणवत्ता वाले सिंडर ब्लॉक के अनुपात में होता है।

रूसी जलवायु में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक खलिहान बनाने का फैसला करते हैं, आपको अतिरिक्त रूप से दीवारों को इन्सुलेट करने की आवश्यकता है और सबसे अच्छा विकल्प 50 मिमी मोटी एक्सट्रूडेड पॉलीस्टाइन फोम (पेनोप्लेक्स या टेक्नोप्लेक्स) के साथ इमारत को चमकाना होगा।

सामग्री का प्रकार चुनें

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गायों का रखरखाव बिना चलने और चलने के साथ होता है। पहले मामले में, गाय अपना अधिकांश समय खलिहान में बिताती हैं। टहलने के लिए उन्हें केवल गर्मियों के पेन में ले जाया जाता है। लेकिन जन्म देने के बाद भी, एक बुर्का कुछ हफ़्ते के लिए बछड़े के साथ होता है। लेकिन ऐसी गायें अक्सर बीमार पड़ जाती हैं और उनके लिए खाना अधिक महंगा पड़ता है।

चलने या ढीली आवास सामग्री के साथ प्राकृतिक परिस्थितियों के करीब। वास्तव में, एक खेत पर, एक गाय केवल सर्दियों में और ठंड के मौसम में होती है। गायों का शेष जीवन चरागाह में जाता है। ऐसी गायें तनाव के मामले में अधिक मजबूत और अधिक स्थिर होती हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें कम खर्चीली फीड और सभी प्रकार के एडिटिव्स की आवश्यकता होती है। शेर के विटामिन और खनिजों का हिस्सा उन्हें घास के मैदान में मिलता है।

एक या दूसरे प्रकार की सामग्री का विकल्प व्यक्तिगत है। हम केवल ध्यान दें कि ढीली सामग्री के लिए आपको अधिक स्थान की आवश्यकता है। एक गाय को लगभग 15-20 वर्ग मीटर की जरूरत होती है। मी, और यदि यह एक बछड़ा के साथ है, तो एक और 8 वर्ग मीटर जोड़ें। मी, प्लस खिला मैदान।

एक पट्टा रखने के लिए अलग स्टालों के साथ एक खलिहान कम चतुर्भुज है, लेकिन यह निश्चित रूप से सभी आवश्यक स्वचालन से सुसज्जित होगा। यह विशेष रूप से खाद और दूध देने वाले उपकरणों के बारे में सच है, और तदनुसार परियोजना की लागत बढ़ जाएगी।

खाद का नियंत्रण

मध्यम और बड़े खेतों पर, खाद निपटान एक गंभीर "सिरदर्द" है। एक वयस्क उच्च दुधारू गाय प्रतिदिन 45 किलोग्राम खाद और 25 लीटर तक मूत्र का उत्पादन करती है। इसे दिन में कम से कम 2 बार साफ करना आवश्यक है। जब एक खेत में 100 से अधिक प्रमुख होते हैं, तो आप तुरंत हाथ से सफाई के बारे में भूल सकते हैं। निर्माण के दौरान आपको सेक्टोरल ड्रेनेज सिस्टम देना होगा।

यह प्रणाली गायों की प्रत्येक पंक्ति के पीछे नाली की व्यवस्था के लिए प्रदान करती है। फिर इन कुंडों को प्रागैगुन में जोड़ा जाता है और विभिन्न प्रकार के पंपों की मदद से खाद को एक अलग भंडारण में भेजा जाता है। गटर के माध्यम से खाद को स्थानांतरित करने के लिए एक अलग खुरचनी प्रणाली भी बनाई गई है। स्टॉल और गटर में फर्श एक ढलान के साथ बना है, किसी भी प्रकार के सीवर सिस्टम के लिए इष्टतम ढलान 1 मीटर / पी पर 2-3 सेमी है।

प्राथमिक घोल के भंडारण में कम से कम तीन दिन का कचरा होना चाहिए। इसके अलावा, "उत्पाद" को खाद सेप्टिक टैंक में भेजा जाता है, या आप उर्वरक उत्पादकों के साथ अनुबंध कर सकते हैं। खेतों में ताजा खाद निर्यात करने की कोशिश न करें, आप पौधों को जला देंगे। उर्वरक खाद केवल 3 साल बाद होगी, जब पेरेप्रीत।

उत्पादों की बिक्री

एक अच्छी तरह से पस्त गाय प्रति दिन 10 से 15 लीटर दूध देती है। ऐसे रिकॉर्ड धारक हैं जिनके पास प्रति दिन 25 लीटर तक दूध की उपज है। यदि हम इस तथ्य से आगे बढ़ते हैं कि औसत खेत में शुरू में लगभग 200 सिर होते हैं, तो यह पता चलता है कि हर दिन आपको 2 टन से अधिक दूध डालने के लिए कहीं न कहीं आवश्यकता होती है।

डेयरी उद्यम इसे खुशी के साथ ले जाएंगे और यहां तक ​​कि अपने स्वयं के दूध के टैंकर भी आप तक पहुंचाएंगे, लेकिन इस तरह से आप पर्याप्त लाभ खो देंगे। एक खाद्य टैंक ट्रक को किराए पर लेना या खरीदना और हर दिन बाजार में सामान का हिस्सा लेना अधिक लाभदायक है। तो आपके पास जल्द ही कार्यशील पूंजी होगी और आप पहले से ही उपकरण खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक पनीर कारखाना और एक पूर्ण चक्र के साथ एक कंपनी का आयोजन करें।

बछड़ों और सेवानिवृत्त जानवरों के बारे में मत भूलना। एक गाय को दूध पिलाने के लिए, उसे हर साल एक बछड़े को जन्म देना चाहिए। आप अपने लिए कुछ नवजात गायों को रखेंगे, और बाकी को बेच देंगे। सेवानिवृत्त जानवरों के लिए, उन्हें मीट से दूर ले जाया जाएगा।

अब पशुपालन में पैसा लगाना लाभदायक है, लेकिन मेगा उद्यमों के निर्माण के समय आपको समझ में नहीं आना चाहिए। एक औसत खेत से शुरू करें, और जब आप अपना हाथ डालते हैं, तो आप हमेशा इसका विस्तार कर सकते हैं। हमें उम्मीद है कि जानकारी आपके लिए उपयोगी थी। इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करें और अपनी पसंद को किसी नए व्यवसाय की दिशा में निर्णय लेने में मदद करें।

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