सूअरों के सिस्टिसिरोसिस के बारे में

एक सशस्त्र श्रृंखला का लार्वा रूप जो एक मध्यवर्ती मेजबान के शरीर में विकसित होता है, एक खतरनाक बीमारी का कारण बनता है जिसे सूअरों का फिनोज़ या सिस्टिसिरोसिस कहा जाता है। यह रोग स्पर्शोन्मुख है, लेकिन सिस्टेरिस या फिन्स जानवर के मांसपेशियों के ऊतकों में जमा होते हैं, जो एक वयस्क रिबन परजीवी के विकास को जन्म दे सकता है। बायोहेल्मिन्थ का अंतिम मेजबान एक ऐसा व्यक्ति है, जो फेकल मास के साथ मिलकर हानिकारक अंडे फैलाता है।

रोग के कारण परजीवी के बारे में

पोर्क टेपवर्म, जो सिस्टीसरकोसिस का कारण है, के मालिकों के अनिवार्य परिवर्तन के साथ एक जटिल विकास चक्र जुड़ा हुआ है। एक टैपवार्म का वयस्क रूप किसी व्यक्ति की छोटी आंत में रहता है, इससे पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। परजीवी 8 मीटर तक पहुंचने में सक्षम है, हालांकि इसका औसत आकार शायद ही कभी 2-3 मीटर से अधिक हो।

बायोहेल्मिन्थ के शरीर में एक लघु (1-3 मिमी) सिर (स्कोलेक्स) होता है, जिस पर चार चूसने और 32 हुक तक होते हैं। इन उपकरणों की मदद से, परजीवी कसकर अपने मेजबान की छोटी आंत की दीवारों से जुड़ा होता है, इससे पोषक तत्वों को अवशोषित करता है।

स्कोलेक्स के पीछे एक गर्भाशय ग्रीवा और लगभग 1 हजार सेगमेंट होते हैं, जिनमें से प्रत्येक बढ़ने पर, एक हेर्मैप्रोडिटिक प्रजनन प्रणाली बनाता है और प्रजनन में सक्षम होता है। कृमि के अंत वाले भाग के करीब, खंडों, जिसे स्ट्रोबिला कहा जाता है, लगभग पूरी तरह से परजीवी अंडे से भरे हुए हैं, जिनमें से संख्या 50 हजार तक पहुंचने में सक्षम है।

हर दिन, टैपवार्म से 5-6 स्ट्रोबाइल्स।

अंडे से भरे हुए खंडों में आंदोलन के स्वतंत्र अंग नहीं होते हैं और उन्हें मूसलधारियों के साथ मेजबान जीव के बाहर ले जाया जाता है। वे कई महीनों तक अपनी जीवन शक्ति बनाए रख सकते हैं।

एक बार मिट्टी में, परजीवी अंडे लंबे समय तक अपनी जीवन शक्ति बनाए रखते हैं और कीड़े, छोटे कृन्तकों और पक्षियों द्वारा फैलते हैं। लेख में अधिक पढ़ें "पोर्क चेन के विकास का जीवन चक्र"।

भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है

सूअर सिस्टिककोरोसिस से संक्रमित होते हैं, मानव अपशिष्ट खाते हैं या कृमि अंडे, भोजन से संक्रमित होते हैं। पेट के अम्लीय वातावरण में, अंडे का खोल नष्ट हो जाता है, तेज हुक के साथ लार्वा को मुक्त करता है। इस उपकरण की मदद से, परजीवी छोटी आंत की दीवारों के माध्यम से gnaws, लसीका द्रव या पीड़ित के रक्त में घुसना।

तरल की धारा के साथ मिलकर टेपवर्म का लार्वा वयस्क सूअर, सूअर और सूअर के शरीर से फैलता है। ज्यादातर वे कंकाल की मांसपेशी में स्थानीय होते हैं, साथ ही संक्रमित जानवर के दिल, जीभ और मस्तिष्क। वे 2-4 महीनों के भीतर विकसित होते हैं और विकसित होते हैं, सिस्टीसर्कस में बदल जाते हैं - एक घने कैप्सूल, जिसके अंदर एक वयस्क कृमि का पूरी तरह से निर्मित सिर होता है जिसमें चार लघु चूसने वाले और तेज हुक की दो पंक्तियाँ होती हैं।

सिस्टीसर्कस में पारभासी दीर्घवृत्त की उपस्थिति होती है और इसका एक अलग आकार हो सकता है। ज्यादातर यह बाजरे के दाने के आकार का होता है, लेकिन कुछ कैप्सूल लंबाई में 20 मिमी और चौड़ाई 10 मिमी तक पहुंचते हैं। यह 2-3 वर्षों के लिए पहनने वाले की मांसपेशियों के ऊतकों में अपनी व्यवहार्यता को बरकरार रखता है, जिसके बाद यह मर जाता है और ढह जाता है। "पोर्क टेपवॉर्म की संरचना पर" लेख में और पढ़ें।

पीड़ित को दर्द पैदा किए बिना फिनोज़ी या सिस्टेरिकोसिस स्पर्शोन्मुख हैं, इसलिए घरेलू सूअरों के नियमित प्रोफिलैक्सिस की आवश्यकता होती है।

सूअर और अन्य जानवरों के संक्रमित मांस खाने से मानव संक्रमण होता है, जिसमें परजीवी के सिस्टिसर्कस या फिन्स होते हैं।

संक्रमण का स्रोत मनुष्य है

सिस्टिसिरोसिस के साथ घरेलू सूअरों के संक्रमण का स्रोत टेनियासिस से पीड़ित व्यक्ति है। लंबे समय (20 साल तक) के लिए, वह बाहरी वातावरण में सैकड़ों पोर्क टेप अंडे जारी करने में सक्षम है।

यदि परजीवी का वाहक विशेष रूप से सुसज्जित शौचालयों में प्राकृतिक जरूरतों को भेजता है जिसमें स्वच्छता और स्वच्छ सफाई और कीटाणुशोधन को नियमित रूप से किया जाता है, तो रोग फैलने का जोखिम काफी कम हो जाता है।

सार्वजनिक शौचालयों का उपयोग करते समय, जो घरेलू जानवरों, विशेष रूप से सूअरों के लिए सुलभ होते हैं, जो भोजन की तलाश में मिट्टी के माध्यम से अफरा-तफरी से प्यार करते हैं, सिस्टिककोरोसिस के साथ संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।

अक्सर परजीवी अंडे के वाहक कीड़े, छोटे कृन्तक और पक्षी होते हैं। पानी और भोजन के स्रोतों को रोगज़नक़ पोर्क श्रृंखला वितरित करना। इसलिए, जब सूअर प्रजनन करते हैं, तो परिसर में स्वच्छता बनाए रखना और जानवरों के लिए स्थानों को खिलाने के लिए अन्य जीवित प्राणियों की पहुंच को सीमित करना आवश्यक है।

रोग के कोई लक्षण दिखाई नहीं देते

एक घरेलू सुअर के शरीर में सिस्टिसिरोसिस अक्सर स्पर्शोन्मुख होता है, हालांकि जानवरों के सावधान अवलोकन के साथ, व्यवहार में कुछ बदलावों पर ध्यान दिया जा सकता है।

छोटी आंत की दीवारों के लार्वा द्वारा ड्रिल किए जाने पर जानवर को कुछ दर्द महसूस हो सकता है। जानवर चिड़चिड़ा और उत्तेजित हो सकता है।

पुटीय टेपवर्म लार्वा के विकास से जटिल सिस्टिसिरोसिस में, परजीवी के कुछ वाहक हेल्मिंथ द्वारा अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के विषाक्त कचरे को छोड़ने से जुड़े एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव कर सकते हैं। हालांकि ऐसे मामले बेहद दुर्लभ हैं।

यदि एक ही समय में शरीर में बड़ी संख्या में लार्वा विकसित होते हैं, जो मेजबान पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं और इसे जहर करते हैं, तो एक सुअर सुस्त हो सकता है। हृदय की हार से एनीमिया होता है और जानवर की कमजोरी खुद प्रकट होती है।

विकास के समापन से मृत्यु हो सकती है

यदि बड़ी संख्या में परजीवी अंडे जो एक साथ पूरे शरीर में फैल गए हैं, एक घरेलू सुअर के शरीर में दिखाई देते हैं, तो सूअरों के सिस्टिसिरोसिस के बाहरी लक्षण दिखाई दे सकते हैं। इस तरह के जानवर उथले श्वास और शरीर के विभिन्न हिस्सों में सूजन का विकास करते हैं, आवधिक ऐंठन होते हैं, और मांसपेशियों में डिस्ट्रोफी संभव है।

सुअर के दिल के ऊतकों में बड़ी संख्या में सिस्टेरिस के एक साथ विकास के मामले में, जानवर मर सकता है।

जब एक व्यक्ति रहता है, तो उसकी मांसपेशियों के ऊतकों में परजीवी की उपस्थिति का पता लगाना लगभग असंभव है, यही कारण है कि एक कत्लेआम सुअर शव का अनिवार्य सैनिटरी मूल्यांकन आवश्यक है।

सिस्टिसिरोसिस सूअरों से संक्रमित मांस खाने की मनाही नहीं है, लेकिन सावधानीपूर्वक गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है, जिससे टैपवर्म के प्रेरक एजेंट को नष्ट किया जाता है। अक्सर, ऐसे मांस का उपयोग तैयार उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है, लेकिन इसके उपयोग के लिए अत्यंत सावधानी की आवश्यकता होती है।

जानवरों के पशु चिकित्सा निरीक्षण की आवश्यकता है।

सुअर के वध के बाद, इसके शव को पूरी तरह से पशु चिकित्सा परीक्षा से गुजरना होगा। प्रयोगशाला स्थितियों के तहत, विशेषज्ञ मांसपेशियों के ऊतकों को विच्छेदित करते हैं और लुगदी का निरीक्षण करते हैं। दिल और सिर की मांसपेशियों पर ओब्लिगेटरी कट लगाए जाते हैं।

यदि 40 वर्ग मी। तीन से अधिक जीवित या मृत सिस्टीसरिया पाए जाने वाले मांसपेशी चीरा देखें, फिर वध किए गए जानवर का शव अनिवार्य तकनीकी निपटान के अधीन है।

आंतरिक और बाहरी वसा का उपयोग भोजन के रूप में किया जा सकता है, लेकिन इसे गर्म, जमे हुए या सावधानी से नमकीन होना चाहिए। यह सॉसेज आंतों को पकाने के लिए उपयोग करने की अनुमति है जिसमें सिस्टीसर्कस नहीं रहते हैं। अक्सर, वे केवल सिर और हृदय की मांसपेशियों में स्थानीयकृत होते हैं। ऐसे मामलों में, केवल उन्हें पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, साथ ही साथ अन्य आंतरिक अंग भी।

गर्मी में सावधानी बरतने के बाद मांसपेशियों के तंतुओं को खाया जा सकता है। शव के गहन जमाव और एक केंद्रित नमक समाधान में इसके भंडारण की अनुमति है।

सभी मामलों में, कत्लेआम सूअरों के जमे हुए या अच्छी तरह से नमकीन शवों को सॉसेज या कीमा बनाया हुआ मांस के निर्माण के लिए भेजा जाता है, और सेवा करने से पहले उच्च तापमान के साथ संसाधित किया जाता है।

सुअर के खेतों में निवारक गतिविधियाँ

इस तथ्य के कारण कि जानवरों के शरीर में पोर्क टेप के अंडों को पूरी तरह से रोकना असंभव है (यह माना जाता है कि घरेलू सूअरों के 30% तक सिस्टिसिरोसिस से संक्रमित होते हैं), कुछ उपायों की आवश्यकता होती है। यह है:

  • अनिवार्य स्वच्छता मूल्यांकन और कत्लखानों और मांस प्रसंस्करण संयंत्रों में वध किए गए जानवरों के शवों का परीक्षण;
  • सूअर के घरेलू वध और पशु चिकित्सक द्वारा परीक्षा के बिना मांस की बिक्री का स्पष्ट निषेध;
  • जब मांसपेशियों के तंतुओं में तीन से अधिक सिस्टेरिक पाए जाते हैं, तो पोर्क को पुनर्नवीनीकरण किया जाता है और पालतू भोजन के लिए संसाधित किया जाता है;
  • खेतों की स्वच्छता स्थिति पर अनिवार्य पशु चिकित्सा नियंत्रण;
  • उन लोगों के दसियासिस के लिए व्यवस्थित स्क्रीनिंग जो लगातार सूअरों के संपर्क में हैं या सुअर के खेतों पर काम कर रहे हैं;
  • खेतों और निजी खेतों पर उपकरणों की कीटाणुशोधन;
  • सार्वजनिक टॉयलेट की नियमित सफाई और कीटाणुशोधन;
  • कच्चे सूअर का मांस या बिना पका हुआ मांस के उपयोग पर एक प्रतिबंधात्मक प्रतिबंध।

आधुनिक सुअर खेतों को अधिकतम रूप से पोर्क टेप अंडे के प्रवेश से संरक्षित किया जाता है। सिस्टिसिरोसिस के साथ जानवरों का संक्रमण अत्यंत दुर्लभ है।

स्वच्छता और स्वच्छता संक्रमण से रक्षा करेगा

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि टेनियासिस और सिस्टिसिरोसिस खतरनाक बीमारियां हैं जो गंभीर रूप से संक्रमित लोगों और जानवरों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं। यदि सैनिटरी और हाइजेनिक मानकों को देखा जाता है, तो पिग चेन के साथ संक्रमण का खतरा कम हो जाता है, लेकिन टेपवर्म के वयस्क रूप से संक्रमित व्यक्ति खतरनाक महामारी का स्रोत हो सकता है।

इसलिए, सुअर के खेतों के सभी कर्मचारियों को नियमित रूप से प्रयोगशाला परीक्षणों से गुजरना चाहिए, समय पर ढंग से अपने शरीर में खतरनाक बायोहिल्मिन्थोस के प्रेरक एजेंट की पहचान करना।

फीडरों की नियमित सफाई और खाद को समय पर हटाने से पोर्क टेप अंडे को छोटे कृन्तकों, पक्षियों और कीड़ों को पेश करने का जोखिम कम हो जाता है। और निस्संक्रामक और सावधानी से पशु चिकित्सा नियंत्रण के साथ बाड़ों के उपचार से किसान स्वस्थ रहेंगे, जिससे किसान को अधिक आय प्राप्त होगी।

यदि लेख आपके लिए रोचक और उपयोगी हो तो एक कक्षा लगाएं।

टिप्पणियों में लिखें कि आप घरेलू सूअरों को सिस्टीसरकोसिस से कैसे बचाते हैं।

Загрузка...

Загрузка...

लोकप्रिय श्रेणियों