प्रजनन और सूअर पालन के बारे में

Pin
Send
Share
Send
Send


सूअरों की औद्योगिक प्रजनन भूमि के एक छोटे से निजी भूखंड के साथ भी आयोजित की जा सकती है। एक सुअर-प्रजनन परिसर का निर्माण करने के बाद, न केवल परिवार को पूरी तरह से भोजन प्रदान करना संभव है, बल्कि बाजार में या अत्यधिक प्रतिस्पर्धी कीमतों पर मांस और वसा की बिक्री से लाभ होना चाहिए। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई व्यावसायिक योजना, सभी नियमों के अनुसार निर्मित एक खेत, गुणवत्ता की देखभाल और खिलाना सफलता की कुंजी है।

एक गंभीर आय के साथ लाभदायक व्यवसाय

खाद्य उत्पादन एक लाभदायक निवेश है, उच्च लाभ लाता है, और खाद्य उत्पादों की मांग स्थिर स्तर पर बनी हुई है। यदि फसल उत्पादन में फसल की वृद्धि की आवधिकता से संबंधित अपनी विशेषताएं हैं, तो पशुधन खेती में आप एक व्यवसाय का निर्माण कर सकते हैं जो पूरे वर्ष एक स्थिर आय उत्पन्न करेगा।

इस श्रृंखला में अलग से सूअरों का प्रजनन होता है, जिसे सबसे अधिक लाभदायक निवेश माना जाता है, यह जानवरों की उच्च उत्पादकता और मांसपेशियों के निर्माण की उच्च गति के कारण होता है।

यदि नवजात पिगलेट का वजन 1 किलोग्राम तक नहीं पहुंचता है, तो तर्कसंगत खिला के साथ, पहले से ही 8 महीने में जानवर 100-120 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाएगा और वध के लिए भेजा जा सकता है।

एक वर्षीय सूअर या सूअर का वजन 150-160 किलोग्राम होगा और यह बड़ी मात्रा में चमड़े के नीचे के वसा या वसा को जमा करेगा, जो हमारे देश में मांग में है।

मादा प्रकृति से उपजाऊ होती है

बोने में बहुत ही उच्चता है। वे हर छह महीने में संतान को सहन कर सकते हैं, एक समय में 12 से 14 पिगलेट ला सकते हैं। जब बिक्री के लिए सूअर प्रजनन करते हैं, तो आप एक सभ्य आय भी प्राप्त कर सकते हैं। वे खरीदारों के बीच मांग में हैं, और 1-1.5 महीने की बिक्री की उम्र तक पहुंचने से पहले खाए गए भोजन की थोड़ी मात्रा में इस तरह के व्यवसाय की लाभप्रदता बढ़ जाती है।

सूअर लगभग सर्वभक्षी होते हैं। वे पौधे और पशु मूल के भोजन को अवशोषित करते हैं, जल्दी से वजन बढ़ाते हैं। इसके अलावा, पोषक तत्वों की पाचन क्षमता कुल फ़ीड की दो तिहाई से कम नहीं है।

जीवित वजन प्राप्त करते समय, सुअर को अन्य घरेलू जानवरों की तुलना में बहुत कम फ़ीड की आवश्यकता होती है, और सुअर प्रजनन में आधुनिक तकनीकों के उपयोग से अपने मांस और लार्ड की गुणात्मक विशेषताओं को बनाए रखते हुए पिगलेट को बहुत तेज़ी से बढ़ने का अवसर मिलता है।

मांस और वसा का उत्पादन सुअर के शव के कुल वजन का 85% तक है, जबकि मवेशियों में ऐसा संकेतक मुश्किल से 50-60% तक गिरता है। पोर्क पारंपरिक रूप से उपभोक्ताओं के एक विशेष प्यार और लोकप्रियता का आनंद लेता है, और इसकी कीमतें लगातार उच्च स्तर पर रखी जाती हैं।

प्रजनन विधि पर निर्णय लें

निजी फार्मस्टेड के मालिक सूअरों को कम मात्रा में (1 से 3 तक) प्रजनन करने की कोशिश करते हैं, जिससे उनके परिवार को मांस और बेकन उपलब्ध कराया जाता है। ज्यादातर वे जानवरों की सर्वभक्षी प्रकृति के आधार पर पारंपरिक तरीकों का उपयोग करते हैं, उन्हें अपनी मेज से कचरे के साथ खिलाते हैं।

यह कुछ समझ में आता है, लेकिन लाभ कमाने में सक्षम नहीं है, जो कि एक छोटे से सुअर-प्रजनन फार्म के मालिकों की गिनती है। मांस के लिए युवा सूअरों के पूर्ण विकसित औद्योगिक पालन के साथ, विशेष रूप से निर्मित सूअर का मांस का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जिसमें एक साथ 10 मेद जानवर शामिल हो सकते हैं।

आज, मांस (स्टाल, चलना या स्टाल-वॉकिंग) के लिए सुअरों के प्रजनन के विभिन्न तरीके हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। जब पिगलेट के लिए प्रजनन विधि चुनते हैं, तो आपको एक सुअर खेत और एक मुक्त क्षेत्र बनाने के लिए मुफ्त स्थान की उपलब्धता के द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए, और फ़ीड प्राप्त करने में अपनी वित्तीय संभावनाओं की सावधानीपूर्वक गणना भी करें।

देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, कैनेडियन तकनीक का उपयोग कर बढ़ते सूअर तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। इस विधि का सार इस तथ्य में निहित है कि फेटिंग पिगलेट को पुआल के मोटे बिस्तर पर एक सामान्य अनहेल्दी कमरे में रखा जाता है, जब सड़ता है जो अतिरिक्त गर्मी पैदा करता है।

सुअर फार्म की व्यवस्था की सामान्य विशेषताएं

यदि आप मांस के लिए सूअरों की व्यावसायिक खेती को व्यवस्थित करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पिगस्टी के निर्माण का ध्यान रखना चाहिए, जिसमें पिगेटिंग के लिए कार्यालय होना चाहिए, गर्भवती बोना, उत्पादकों का घमंड।

सुअर के खेत में रहने वाले क्वार्टर से कम से कम 10 मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए, और 15 या अधिक परिपक्व जानवरों की सामग्री के साथ, यह दूरी आवास से 40 मीटर के करीब नहीं होनी चाहिए।

सूअर के लिए मांस के लिए नस्ल 2.5 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त है। प्रति व्यक्ति मीटर क्षेत्र, और पिगलेट या एक वयस्क जंगली सूअर के साथ बोने के लिए मशीन को लगभग 5 वर्ग मीटर के क्षेत्र से लैस करना आवश्यक है। मी। दो वयस्क जंगली सूअर को एक साथ रखना सख्त वर्जित है, क्योंकि वे बिना असफल हुए लड़ेंगे और एक-दूसरे को घायल कर सकते हैं।

दरअसल, घरेलू सुअर के खेतों पर भी यही नियम लागू होता है, जिसका वर्णन हम "घर पर सूअर रखने की ख़ासियत" में करते हैं।

मशीनों में सूअरों को उगाना सबसे अच्छा है, हालांकि हाल के वर्षों में कनाडाई सुअर प्रजनन तकनीक, जिसमें जानवरों को आम कमरे में रखा गया है, जिसमें स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने की क्षमता है, लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। इस पर विवरण "सूअरों के निर्माण" लेख में पाया जा सकता है।

आईपी ​​पंजीकरण के अपने फायदे हैं

सूअरों का औद्योगिक प्रजनन एक पूर्ण व्यवसाय है, जिसमें ट्रेडिंग नेटवर्क में मांस और वसा की अनिवार्य बिक्री शामिल है, जिसे राज्य द्वारा उत्पाद की गुणवत्ता पर नियंत्रण की आवश्यकता होती है। कुछ पशुधन प्रजनक "शेड" में काम करना पसंद करते हैं, प्राकृतिक और सामूहिक कृषि बाजारों पर मांस उत्पादों की बिक्री करते हैं। यह पशु चिकित्सा नियंत्रण के कार्यान्वयन में गंभीर कठिनाइयों का कारण बनता है, जो स्वाइन फ्लू वायरस A1H1 सहित उपभोक्ताओं के बीच खतरनाक संक्रमण के प्रसार को रोकता है।

अपने व्यवसाय को अतिरिक्त जोखिमों के लिए उजागर नहीं करने के लिए, मांस के लिए सूअरों के प्रजनन के लिए आधिकारिक तौर पर अपने खेत और खेत को पंजीकृत करना सबसे अच्छा है। अपेक्षाकृत छोटे करों का भुगतान करने के लिए, काम के परिणामों पर रिपोर्टिंग, साथ ही पालतू जानवरों की पशु चिकित्सा जांच करने के लिए।

एक खेत को पंजीकृत करने के लिए, आपको कर प्राधिकरण के पास अपने पासपोर्ट की प्रतिलिपि के साथ एक आवेदन दायर करना होगा और 800 रूबल की राज्य शुल्क का भुगतान करना होगा। दस्तावेज़ व्यक्ति में भेजे जा सकते हैं या मेल द्वारा भेजे जा सकते हैं। या तो मामले में, 5 कार्य दिवसों के भीतर आपको एक व्यक्तिगत उद्यमी (पीआई) के पंजीकरण का प्रमाण पत्र जारी किया जाएगा, साथ ही ईजीआरआईपी में प्रविष्टियों की सूची भी दी जाएगी।

आईपी ​​पंजीकरण राज्य के समर्थन की संभावना सहित कई फायदे प्रदान करता है, एक सूअर के खेत को उधार देने के साथ-साथ बड़े खुदरा श्रृंखलाओं के माध्यम से मांस उत्पादों को बेचने की क्षमता।

एक बिजनेस प्लान तैयार करें

पिगलेट के व्यावसायिक प्रजनन में एक व्यवसाय योजना की प्रारंभिक तैयारी शामिल है, जो सभी संभावित जोखिमों, समस्याओं और लागतों को ध्यान में रखेगा। इसके अनुसार, यह तुरंत स्पष्ट हो जाएगा कि खरोंच से सुअर का खेत बनाना है या अन्य विकल्पों का उपयोग करना है।

याद रखें कि घरेलू सूअरों के उपकरणों के लिए विशेष रूप से जमीन खरीदना या किराए पर लेना बहुत महंगा है, और यह दृष्टिकोण केवल तभी समझ में आता है जब कई सौ सूअरों के लिए डिज़ाइन किए गए बड़े पशुधन खेतों का निर्माण किया जाता है।

10 पिगलेट का प्रारंभिक अधिग्रहण इष्टतम माना जाता है, जिसके बीच कम से कम दो हॉग होना चाहिए जो बाद में निर्माता बन सकते हैं।

मानक सुअर रखने और प्रजनन के साथ, मांस का सुअर 400 किलोग्राम तक केंद्रित भोजन खाता है जो कि उसके वध के लिए प्रीमिक्स और जैविक रूप से सक्रिय योजक के साथ समृद्ध होता है।

आपके पास थोक में इस तरह के फ़ीड के 4 टन खरीदने के लिए पर्याप्त पैसा होना चाहिए। यह धीरे-धीरे खुदरा में मिश्रित चारा के बैग खरीदने की तुलना में बहुत सस्ता होगा।

प्रत्येक पिगलेट से 9-10 महीने तक, जो 120-130 किलोग्राम वजन तक पहुंच गया है, 100 किलोग्राम तक उच्च गुणवत्ता वाले पोर्क और वसा प्राप्त की जाती है, जिसे बिना किसी समस्या के बेचा जा सकता है।

पहले मांस पिगलेट्स के कत्लेआम और उनके शवों की बिक्री के बाद, किसानों को अतिरिक्त धन प्राप्त होता है जिसे उत्पादन में निवेश किया जा सकता है।

अभ्यास से पता चलता है कि अपना खुद का सुअर का व्यवसाय शुरू करने के लिए स्टार्ट-अप पूंजी कम से कम 300 हजार रूबल होनी चाहिए। यह तब है जब जानवरों की प्रारंभिक संख्या 10-12 सिर है। इस राशि में परिसर के निर्माण की लागत शामिल नहीं है।

सटीक लागत कृषि लाभप्रदता की नींव है।

ज्यादातर मामलों में, नौसिखिए प्रजनकों के पास उन श्रमिकों को काम पर रखने का साधन नहीं है जो सूअरों की देखभाल करेंगे, इसलिए वे अपने और अपने रिश्तेदारों पर इस तरह की जिम्मेदारियां लेने के लिए मजबूर हैं। इससे व्यवसाय योजना में अतिरिक्त श्रम लागतों में निवेश नहीं करना संभव हो जाता है।

यहां तक ​​कि अगर आप अपने खुद के हाथों से सूअरों के प्रजनन के लिए एक खेत का निर्माण कर सकते हैं, तो पशुधन खेतों में बिजली और वेंटिलेशन उपकरण की तारों को विशेषज्ञों की भागीदारी की आवश्यकता होगी।

यदि आप वयस्क सूअरों को बनाए रखने और उनके प्रजनन का अभ्यास करने की योजना बनाते हैं, तो आपको एक पशुचिकित्सा से मदद लेनी होगी जो बोने वाले शिशुओं में लेने में मदद करेंगे। वह आवश्यक टीकाकरण और कैस्टरेट फ़ीड हॉग करेंगे। और जब कत्लेआम एक दस्तावेज देगा कि आपने जो सुअर उठाया था वह सैनिटरी मानकों को पूरा करता है, और इसका मांस ट्रेडिंग नेटवर्क में बेचा जा सकता है।

आपको उन ट्रैक्टर चालकों से मदद मांगनी होगी जो खेत में चारा पहुंचाने में सक्षम होंगे, और सूअरों को लैंडलाइन पर भी लाएंगे।

पशुधन की दिशा का चयन करें

सूअरों की नस्ल बनाने की योजना बनाते समय, पहले से ही निर्धारित कर लें कि आप खरीदने के लिए किस नस्ल के सुअरों की सबसे अच्छी नस्ल है और किस मवेशी के उत्पादन की दिशा पर ध्यान दें। पोर्क की गुणवत्ता के आधार पर, जानवरों की नस्लों को पारंपरिक रूप से तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

  • मांस और बेकन सूअर, एक निविदा निकाय संविधान के साथ, जिसमें व्यावहारिक रूप से ब्लबर की कोई परत नहीं है;
  • मांस और चर्बी, जिसमें वसा की परत छोटी होती है, और मांस की मात्रा मुख्य होती है;
  • वसा-मांस पिगलेट जो चमड़े के नीचे की वसा की एक मोटी परत का निर्माण करते हैं, कुछ मामलों में 10-12 सेमी तक पहुंचते हैं।

रूस में सबसे लोकप्रिय मांस और चिकना बड़ी सफेद नस्ल के प्रतिनिधि हैं, जो 7 महीने तक 100 किलो और उससे अधिक वजन तक पहुंचते हैं।

बेकन नस्ल के सूअर लैंड्रेस 7-8 महीने तक 100 किग्रा या उससे अधिक वजन तक पहुंच जाते हैं, लेकिन उनकी सभी वसायुक्त परतें पूरे मांस में समान रूप से वितरित की जाती हैं, और कोई मोटी परत नहीं होती है।

वसा-मांस नस्लों में से, बड़ी काली नस्ल के सूअर सबसे प्रसिद्ध हैं, जो त्वचा के नीचे वसा की मोटी परत जमा करते हुए तेजी से बढ़ते हैं।

कुछ प्रजनकों ने वियतनामी विलोब्रॉव नस्ल के सुअर प्रजनन का अभ्यास किया। ये शाकाहारी हैं, जिनमें से लागत कम है, और उनके आहार मांस का महत्व गोरमेट्स द्वारा किया जाता है।

आहार और भोजन की आवृत्ति का पालन करें।

सूअरों को खरीदने के बाद, उन्हें एक पशुचिकित्सा से जांचने की आवश्यकता होती है, जो सलाह दे सकते हैं कि कैसे ठीक से खिलाना शुरू करें और उन्हें उचित देखभाल प्रदान करें, साथ ही साथ संक्रामक रोगों के खिलाफ सभी आवश्यक टीकाकरण की जांच करें।

व्यक्ति की उपस्थिति से, डॉक्टर यह निर्धारित करने में सक्षम होता है कि उसे किन विटामिनों की कमी है, और एक विशेष आहार की सलाह देते हैं।

यदि आपने डेढ़ महीने का एक सुअर खरीदा है, तो आपको यह सुनिश्चित करने के लिए तैयार रहना चाहिए कि इससे पहले कि वे वध की आयु और 110-120 किलोग्राम वजन तक पहुंचते हैं, सुअर खमीर, प्रीमिक्स और अन्य आहार पूरक सहित कम से कम 400 किलोग्राम मिश्रित फ़ीड खाएगा।

पहले विशेषज्ञों से परामर्श करना सबसे अच्छा है जो सलाह देंगे कि कैसे एक सुअर को बढ़ाएं ताकि यह फ़ीड का इष्टतम मात्रा में उपभोग करते हुए जितनी जल्दी हो सके वजन बढ़ सके।

उचित देखभाल के लिए चलने वाले सूअरों और उस कमरे की सफाई की आवश्यकता होती है जहां उन्हें रखा जाता है। दिन में कम से कम 5 बार तीन महीने की उम्र तक पहुंचने से पहले सुअर को खिलाएं। अगले दो महीनों में, आप दिन में 4 बार भोजन कर सकते हैं, और 5 महीने तक पहुंचने के बाद और वध से पहले सूअरों को दिन में तीन भोजन में स्थानांतरित करने की सिफारिश की जाती है।

पशुधन ब्रीडर मांस के लिए मजबूत सूअरों को विकसित करने का विकल्प चुनता है, उन्हें आवश्यक देखभाल और खिलाने के साथ प्रदान करता है। इस लेख में इसके बारे में विवरण "घर पर सूअर के प्रजनन के बारे में: शुरुआती के लिए सुझाव।"

गुल्लक को संतुलित करने की आवश्यकता है

सूअरों को सर्वाहारी जानवर माना जाता है और उनके प्रजनन के साथ घर पर मांस के लिए साधारण मेद के साथ कोई विशेष समस्या नहीं है। औद्योगिक दृष्टिकोण के साथ स्थिति काफी भिन्न है। नौसिखिए किसान को यह तय करने की आवश्यकता है कि जल्दी से वजन प्राप्त करते समय अपने मांस की लागत को कम करने के लिए पिगलेट कैसे बढ़ाएं।

यहां तक ​​कि एक छोटे से खेत पर भी सूअरों को भोजन की बर्बादी करने की सलाह नहीं दी जाती है। वे पाचन प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं, जिससे जानवर बीमार महसूस करता है, जो खराब खाना शुरू कर देगा और वजन बढ़ने की दर को कम करेगा।

मांस के लिए उठाए गए सूअरों को हर दिन सूक्ष्म सब्जियों, फलों और सब्जियों से भरपूर सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां, साथ ही फलियां, नेटल्स के टॉप्स से भरपूर अनाज मिलना चाहिए। उत्कृष्ट परिणाम खमीर फ़ीड और प्रीमिक्स के अतिरिक्त द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।

मांस के लिए पिगेटिंग पिलेट्स के लिए सिफारिशों की तालिका:

एक सुअर को प्रति दिन 10 ग्राम नमक का सेवन करना चाहिए, साथ ही फेरस सल्फेट का 2.5% समाधान करना चाहिए, जो एनीमिया के विकास को रोकता है।

नस्ल के पिगेट्स और वयस्क सूअरों को जो मांस के लिए फेटे हुए हैं, उन्हें अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में बांधना चाहिए जहां नमी का स्तर 70% से अधिक नहीं होना चाहिए। इसके लिए एक अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, हालांकि प्रकाश बहुत उज्ज्वल नहीं होना चाहिए, और जानवरों को परेशान नहीं करना चाहिए।

यदि, खेत के डिजाइन की प्रकृति के कारण, पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो कृत्रिम प्रकाश प्रदान करना आवश्यक है जो कि दिन में कम से कम 10-12 घंटे जलता होगा, जिसमें सूअर भोजन लेते हैं।

पिगस्टी में इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस है, और डेयरी सूअरों के लिए इसे 32-33 डिग्री तक बढ़ाना आवश्यक है। दूध सूअरों की सामग्री पर विवरण, "छोटे सूअरों की सामग्री" लेख पढ़ें।

यदि लेख आपके लिए रोचक और उपयोगी हो तो एक कक्षा लगाएं।

हमें सूअरों के प्रजनन के अपने अनुभव के बारे में टिप्पणियों में बताएं।

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

लोकप्रिय श्रेणियों