अंडे के अंदर ऊष्मायन या जीवन की प्रक्रिया कैसे शुरू होती है

आज, शायद, प्रत्येक शौकिया पोल्ट्री किसान के पास अपने निपटान में एक सुविधाजनक आधुनिक इनक्यूबेटर है। बेशक, इसकी मदद से आप वर्ष के किसी भी समय चिकन अंडे को आसानी से और आसानी से से सकते हैं।

लैटिन मूल के "ऊष्मायन" की बहुत अवधारणा और शाब्दिक अर्थ मुर्गी की भागीदारी के बिना लड़कियों को हटाने का मतलब है। यही है, वह सब जो हमारे पास एक इनक्यूबेटर की मदद से होता है। अगर आपको लगता है कि मुर्गी प्राप्त करने का यह तरीका कुछ सौ साल पहले आया था, तो ऐसा बिलकुल नहीं है। जैसा कि यह पता चला है, हजारों साल पहले भी, पहले किसान इस तरह के कृत्रिम ऊष्मायन का उपयोग करते थे। लेकिन निश्चित रूप से, इस तरह के औद्योगिक पैमाने पर, यह प्रक्रिया केवल 20 वीं शताब्दी में सामने आई।

अंडे के अंदर जीवन का जन्म कैसे होता है? इस सवाल ने कई पीढ़ियों को चिंतित किया। आज, आधुनिक तकनीक के लिए धन्यवाद, वैज्ञानिकों ने शेल के अंदर देखने और देखने की कोशिश की है कि चिकन कैसे विकसित हो रहा है।। हालांकि, निश्चित रूप से, प्रकृति अपने रहस्यों को सख्ती से रखती है। इसलिए, जीवन के जन्म की पूरी प्रक्रिया अभी तक हल नहीं हुई है।

सफल ऊष्मायन के लिए सिद्धांत

यह संभव है, सिद्धांत रूप में, कृत्रिम तरीके से चूजों को प्रजनन करने के लिए।. लेकिन घर के प्रतिनिधियों, यह बहुत आसान है। आज, इस पद्धति के साथ, लोगों ने मुर्गियों, बत्तखों, गीज़, गिनी फाउल्स, टर्की, बटेर और यहां तक ​​कि शुतुरमुर्गों को उगाना सीख लिया है। ऊष्मायन सफल होने के लिए, तीन कारकों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

  • एक गुणवत्ता निषेचित अंडाणु है;
  • सही तकनीक बनाए रखना;
  • एक अच्छा इनक्यूबेटर है।

बेशक, जैसा कि आप समझते हैं, पहले दो कारकों पर अधिक सफलता निर्भर करती है। लेकिन इनक्यूबेटर का अच्छा काम भी एक प्लस है।

अच्छा इनक्यूबेटर

चूहे को हैच करने के लिए, कुछ तापमान मापदंडों और आर्द्रता मानकों को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। यह सब एक स्वचालित उपकरण प्रदान करता है। एक महत्वपूर्ण बिंदु एक ओवरहेटिंग सुरक्षा उपकरण के इनक्यूबेटर में उपस्थिति है। सब के बाद, अंडों का थोड़ा ठंडा होना सामान्य रूप से स्थानांतरित हो जाता है, लेकिन यहां तक ​​कि मिनट गर्म होने से भ्रूण की मृत्यु और विकृति हो सकती है।

ताजी हवा और अच्छे वेंटिलेशन तक पहुंच इनक्यूबेटर के संचालन में दूसरा सबसे महत्वपूर्ण कारक है। व्यावहारिक रूप से, विकास के देर से चरण में भ्रूण की मृत्यु के अधिकांश ठीक हवा की कमी के साथ जुड़ा हुआ है। तो, समान ताप, उपयुक्त तापमान, आर्द्रता और वेंटिलेशन - यह सभी चूजों की हैचबिलिटी की 100% गारंटी है।

गुणवत्ता वाला अंडा

अच्छे चिकन अंडे भी सफल ऊष्मायन के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक हैं। लेकिन इस मामले में "अच्छा" की अवधारणा, ज़ाहिर है, स्वादिष्ट या बड़ी नहीं है। व्युत्पन्नता के लिए अपने स्वयं के पैरामीटर हैं। दृश्य निरीक्षण सावधानी से किया जाना चाहिए। अंडे को खोल और सही रूप में दोषों से मुक्त, साफ होना चाहिए। पिंपल्स या खोल की खुरदरापन के साथ अंडे की ऊष्मायन की अनुमति न दें। इस वजह से, गैस विनिमय की संभावित गिरावट।

अंडे की तैयारी

अंडे के दृश्य निरीक्षण के बाद हमें जो पहली चीज करनी चाहिए, वह है उनकी स्क्रीनिंग, यानी ओवोस्कोपिंग। एक विशेष उपकरण की मदद से हम जर्दी और वायु कक्ष की गतिशीलता को देख पाएंगे। जांच लें कि जर्दी केंद्र में है, और एयर चैंबर कुंद छोर के पास है। इसका आकार 1-1.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।

ऊष्मायन के लिए जारी अंडे केवल ताजा होना चाहिए, 7 दिनों से अधिक नहीं। उन उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो दो दिनों के लिए लेन हैं; इस अवधि के दौरान एक वायु कक्ष अच्छी तरह से बनता है। ट्रे में बिछाने से पहले स्वच्छता की भी आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आप सामान्य हाइड्रोजन पेरोक्साइड या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान का उपयोग कर सकते हैं।

मंच

खैर, यहाँ हम आते हैं, शायद, सबसे महत्वपूर्ण और दिलचस्प सवाल - ऊष्मायन चरण। कुल मिलाकर, वैज्ञानिक चार चरणों में अंतर करते हैं:

  • पहला 1 से 7 दिनों तक है।
  • दूसरा 7-11 दिन का है।
  • तीसरा - 11 वें दिन से पहली झलक तक।
  • चौथा - चीख़ने से लेकर प्रोक्लेवा के गोले तक।

इनमें से प्रत्येक अवधि में, चिकन अंडे के ऊष्मायन के लिए अपने स्वयं के शासन और कुछ नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है।

चिकन भ्रूण चरणों

पहली अवधि

हमने अंडे तैयार किए, उनके माध्यम से देखा, उन्हें इनक्यूबेटर ट्रे में रखा - आगे क्या? और फिर आपको आवश्यक तापमान निर्धारित करना चाहिए। चूंकि आमतौर पर अंडे के अंदर का तापमान बिछाने से पहले लगभग 25 डिग्री पर सेट किया जाता है, उन्हें 27 डिग्री तक गर्म करना महत्वपूर्ण है। इस बिंदु से, गहन कोशिका विभाजन और भ्रूण का गठन शुरू हो जाएगा।

दूसरी अवधि

हमने ट्रे में एक क्षैतिज स्थिति में चिकन अंडे रखे और पहले दिनों के लिए 37.8-37.9 डिग्री तापमान निर्धारित किया। इस अवधि के दौरान, कक्ष के अंदर हवा की नमी की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यह 17 दिनों से पहले कम से कम 45% होना चाहिए। भ्रूण के विकास के लिए पानी की एक महत्वपूर्ण अधिकतम मात्रा है। इसके अलावा पहले दिनों में आपको दिन में 2 बार अंडे देने की आवश्यकता होती है।

ऊष्मायन के प्रत्येक चरण में तापमान शासन का कड़ाई से निरीक्षण करें, चूंकि मामूली तापमान की विफलता (+ या - 2 डिग्री) भ्रूण के विघटन का कारण बन सकती है।

तीसरी अवधि

इस समय, तापमान लगभग 16 दिनों तक 37.6-37.8 डिग्री के स्तर पर रखा जाता है। सबसे बड़ा चयापचय होता है, इसलिए गैस विनिमय में वृद्धि होती है। अच्छे वेंटिलेशन और ताजी हवा की जरूरत है। आर्द्रता 35-45% बरकरार है। इस स्तर पर, रक्त वाहिकाओं को पूरे स्थान को भरना चाहिए।

चौथा काल

यह चिकन भ्रूण के विकास का अंतिम चरण है। इनक्यूबेटर में तापमान 38.1-38.8 डिग्री होना चाहिए, आर्द्रता भी 78% तक बढ़ जाती है। यह उपयोग और प्रोटीन के अंतिम चरण के लिए आवश्यक है, और जर्दी, साथ ही साथ शेल के हल्के पेक के लिए भी। एयर चेंबर अपने हिस्से का एक तिहाई भाग घेरता है और इसकी सीमाएँ एक ट्यूबरकल द्वारा घुमावदार होती हैं।

दिन 20-21, लड़कियों को हैच। शुरुआत में, शिशुओं को पूरी तरह से सूखने तक इनक्यूबेटर में छोड़ दिया जाता है, फिर अधिक उपयुक्त स्थान पर ले जाया जाता है। वह सब - अब हमारे पास मुर्गियां हैं!

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