गाय के अंदर चारा संयंत्र: पेट की संरचना पर विचार करें

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गाय की एक बहुत बड़ी और विशाल पाचन प्रणाली है, जिसकी संरचना असामान्य है। तथ्य यह है कि इसमें कई शाखाएँ शामिल हैं। यही कारण है कि आप अक्सर इस तरह के सवाल से मिल सकते हैं - गायों के पेट कितने हैं? हम इसका जवाब देने की कोशिश करेंगे और हम

संरचना

सभी जुगाली करने वालों (बकरियों, भेड़ों, गायों) का पेट बर्बर के अन्य घरेलू निवासियों के पेट से बहुत अलग होता है। हालांकि, बुरेनका में, यह अलग कार्यशालाओं के साथ एक पूरी फीड फैक्ट्री है। कुल चार गायें हैं। भोजन को संसाधित करने के लिए प्रत्येक शाखा का अपना उद्देश्य होता है।

हालांकि, प्राकृतिक समझ में, पेट, अर्थात्, वह अंग जहां गैस्ट्रिक रस का उत्पादन होता है, केवल इसका अंतिम खंड है, एब्सोमेटम। पिछले तीन घुटकी के हिस्से हैं। ड्राइंग आरेख देखें।

गाय के पेट की प्रणाली की संरचना

तो, एक गाय के पेट में चार खंड होते हैं: निशान, जाल, किताब और एबॉसम। सभी खाया ठोस भोजन पुस्तक में, निशान और तरल में प्रवेश करता है। आइए फ़ीड के पाचन की संरचना और प्रक्रिया पर एक नज़र डालें। यह बहुत महत्वपूर्ण है अगर आप एक नौसिखिया पशुधन ब्रीडर हैं या सिर्फ गाय खरीदने वाले हैं।

घाव का निशान

निशान पाचन तंत्र का सबसे बड़ा और पहला खंड है, जहां खाया जाने वाला द्रव्यमान एंजाइम के साथ प्राथमिक प्रसंस्करण से गुजरता है। निशान को तीन बैगों में विभाजित किया गया है: कपाल, पृष्ठीय और उदर। ड्राइंग देखें। भोजन को पीसते हुए इन थैलियों की मांसपेशियों को हर 60 सेकंड में कम किया जाता है। यह पाचन का पहला चरण है।

पीसने के बाद, निशान की सामग्री एक बार-बार चबाने वाली गम से गुजरती है। ऐसा करने के लिए, छोटे हिस्से को फिर से खिलाएं और चबाएं। गायों में, पूरे गम की प्रक्रिया एक दिन में लगभग 5-7 घंटे होती है।चबाया हुआ गम अब रूमेन में नहीं रखा गया है और तुरंत पेट के तीसरे खंड - पुस्तक में भेजा जाता है। यहां वह पहले से ही अधिक जटिल एंजाइम प्रसंस्करण से गुजर रही है।

जाल

शुद्ध गाय के पाचन तंत्र का दूसरा खंड है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कई विदेशी वैज्ञानिक एक स्वतंत्र विभाग के रूप में इसे बाहर नहीं करते हैं। तथ्य यह है कि निगल लिया भोजन तुरंत एक निश्चित नाली (चित्र देखें) में अन्नप्रणाली में प्रवेश करता है, और यह बदले में, नेट से जुड़ा हुआ है। इस प्रकार, द्रव्यमान दो वर्गों में मिश्रित होता है। यही कारण है कि विदेशी स्रोतों में रुमेन और मेष के बीच कोई अलगाव नहीं है, यहां उन्हें तथाकथित रेटिकुलो-रुमेन या शुद्ध पेट में जोड़ा जाता है।

नेट भी पाचन का सबसे भारी वातानुकूलित अंग है और एक पेशी बैग है जिसमें खाया जाने वाला अधिकांश भोजन रखा जाता है। इस खंड में, भोजन 20 से 48 घंटे तक है। कचरे को हटाने की अफवाह में भोजन के प्रवेश से पाचन की पूरी प्रक्रिया में औसतन 40 से 70 घंटे लगते हैं।

एक किताब

ग्रिड और किताब एक च्यूट द्वारा परस्पर जुड़े हुए हैं। बछड़ों में, यह एक ट्यूब संरचना है, इसलिए उनका पाचन छोटा हो जाता है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, गटर खुलता जाता है। पुस्तक पेट का तीसरा खंड है, जिसमें किसी पुस्तक के पृष्ठों के समान विशेष विभाजन होते हैं। इस तरह के नाम से।

यहां, विशेष रूप से पचने वाले भोजन विशेष बैक्टीरिया के प्रभाव में किण्वन करना शुरू कर देते हैं। यह आपको फाइबर की एक बड़ी मात्रा को अवशोषित करने की अनुमति देता है, जो कि सब्जी फ़ीड में है। पुस्तक पानी और खनिजों का प्राथमिक अवशोषण है। यहां जटिल प्रक्रियाएं हो रही हैं, इसलिए यह खंड सभी खाद्य पदार्थों का केवल 5% हिस्सा रखता है।

जठरान्त

आखिरी और, शायद, पेट का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा। यहां, भोजन के सभी आने वाले द्रव्यमान को गैस्ट्रिक रस के साथ संसाधित किया जाता है और प्रोटीन अवशोषित किया जाता है। रीनेट में सिलवटों का भी समावेश होता है और इसे कई क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है। इसकी कुल क्षमता 15 लीटर है। इस खंड से, सभी सामग्रियों को आंतों में भेजा जाता है, जहां से अन्य सभी एंजाइम पहले से ही रक्त में अवशोषित होते हैं।

दिलचस्प है जानने के लिए! एक समय में सभी खाया हुआ भोजन लगभग 2-3 दिनों के लिए पूरे पाचन तंत्र से गुजरता है। सेलूलोज़ को लगभग 12 दिनों तक अवशोषित किया जाता है।

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