मुर्गियों को ले जाने वाले मुर्गियों का मांस - विदेशी अरुचाना

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क्या आप जानते हैं कि ईस्टर अंडे को पेंट करने की परंपरा कहां थी? एक संस्करण के अनुसार, रोमन सम्राट मार्कस ऑरिलियस के जन्म की प्रतीक्षा करते हुए, उनकी मां को घर में एक असामान्य लाल धब्बेदार अंडा मिला। यह एक खुश शगुन द्वारा व्याख्या की गई थी, और बधाई के रूप में एक दूसरे को रंगीन अंडे भेजने के लिए यह प्रथा बन गई। इस से संबंधित सजावटी मुर्गियों की अरुकाना नस्ल कैसी है, आप पूछें? सबसे प्रत्यक्ष तरीके से - यह असामान्य पक्षी न केवल अपने विदेशी रूप के साथ, बल्कि असाधारण रंगों के अंडे भी देता है।

नस्ल का अवलोकन

अरूकाना मुर्गियों की एक नस्ल है, जो सजावटी पक्षियों के वर्ग से संबंधित है। कुछ उप-प्रजातियों में एक बहुत ही दिलचस्प बाहरी है: सिर पर मूंछ और पंख मूंछ या अजीबोगरीब टफ्ट्स के साथ सजाया गया। उनमें से कुछ में, मानक के अनुसार, पूंछ पूरी तरह से अनुपस्थित है, उदाहरण के लिए, जर्मन प्रकार के अरुकन में, और कुछ प्रजातियों में यह विशेष रूप से कट जाता है।

क्या आपको लगता है कि ऐसा पक्षी केवल एक चिड़ियाघर में एक जगह है? और नहीं! अरुकन चिकन को इसके यार्ड में रखा जा सकता है। हालांकि बाहरी रूप से, यह अपने रिश्तेदारों से अलग है, लेकिन, उनकी तरह, यह अंडे का उत्पादन करने के लिए घर में काफी सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसलिए, अरकान चिकन को अंडे के प्रकार की उत्पादकता के लिए संदर्भित किया जाता है।

इस तरह की मुर्गी रखना किसी भी अन्य रासायनिक संरचना से अलग नहीं है, लेकिन इसके खोल का रंग हड़ताली है। पक्षी असली ईस्टर अंडे देता है: फ़िरोज़ा से लेकर हरे रंग तक, वे बस अद्भुत हैं। आप फोटो देखकर क्या कह सकते हैं।

उत्पत्ति का इतिहास

पहली मुर्गी में 1526 में अरकाना का उल्लेख किया गया था। जर्मनी में बहुत लोकप्रिय इस विदेशी पक्षी की मातृभूमि, दक्षिण अमेरिकी देश चिली है। इसने इसी नाम के भारतीयों की जमात से अपना नाम प्राप्त किया, जो उस समय एंडीज के ऊंचे इलाकों में बसा था। नस्ल बनाने के लिए, उन्होंने नीले-असर वाले मुर्गियों और हिंसक दिखने वाले लंड को चुना।

रोस्टर अक्सर मनोरंजक लड़ाई में भाग लेते थे। अरूकन जनजाति के किसानों का मानना ​​था कि पक्षी की उपस्थिति के साथ चरित्र को आवश्यक रूप से जोड़ा जाना चाहिए। उनकी राय में, एक मजबूत सेनानी के लिए पूंछ केवल एक बाधा है, इसलिए बेजान पक्षियों को प्रजनन के लिए लिया गया था।

अंडे के खोल के असामान्य रंग की व्याख्या करने वाली मान्यताओं में से एक, का कहना है कि पक्षी एक समय में एक जंगली तीतर के साथ पार हो गया था, जिससे असामान्य उत्परिवर्तन हुआ। हालाँकि, विज्ञान इससे सहमत नहीं है। क्लच का असामान्य रंग पक्षी के डिंबवाहिनी में बोलिवरडाइन वर्णक के गठन के कारण होता है।

अपने मूल महाद्वीप में, पक्षी 300 साल से अधिक पुराना था, 1888 तक इन असाधारण पक्षियों के कई नमूनों को यूरोप में निर्यात नहीं किया गया था। और 1965 में, नस्ल को जर्मन पक्षियों के मानक में इसका विवरण प्राप्त हुआ। संयुक्त राज्य अमेरिका, 1975 में, इन पक्षियों की एक बौनी नस्ल पर प्रतिबंध लगा दिया, और नौ साल बाद इसे अपनी नस्लों की सूची में शामिल कर लिया।

दिखावट

किसी अन्य के साथ इस नस्ल को भ्रमित करने के लिए बस असंभव है। यहां तक ​​कि चिनाई के रंग पर ध्यान दिए बिना, सिर पर पंख के बीम की असामान्य व्यवस्था द्वारा अमेरिका के दक्षिण से एक अतिथि की पहचान करना संभव है। उनकी उपस्थिति एक सख्त मानक द्वारा वर्णित है जो मुर्गियों की नस्ल को स्पष्ट रूप से परिभाषित करती है।

अराकन चिकन की मुख्य विशेषताएं इस प्रकार हैं:

  • मध्यम आकार का एक पक्षी, एक छोटे शरीर के लिए कड़े पंखों के साथ मजबूती से। पीठ और कंधे चौड़े हैं, छाती स्पष्ट है;
  • अंग्रेजी मानक के अनुसार, नस्ल की एक पूंछ होती है, जबकि जर्मन में पुच्छल कशेरुकाओं की पूर्ण कमी का संकेत दिया जाता है;
  • गर्दन मध्यम लंबाई की है, जिस पर एक छोटा सिर स्थित है;
  • शिखा छोटी, फलीदार या मटर के आकार की। झुमके और कान लाल रंग के, छोटे आकार के। सिर पर सेट आँखें गोल, लाल-नारंगी रंग की होती हैं। चोंच छोटा है, थोड़ा घुमावदार है;
  • एक मुर्गे के सिर पर लम्बी पंखों के गुच्छों से बना एक अजीब आभूषण होता है। उच्चारण, वे मूंछ या अजीब दाढ़ी की तरह दिखते हैं;
  • पैर मजबूत हैं, मध्यम लंबाई के हैं, नीले-हरे रंग में चित्रित हैं;
  • मानक के वर्णन के अनुसार, इन पक्षियों के रंग की 13 किस्में हैं: जंगली, काले, सफेद, नीले, सुनहरे और उनके विभिन्न संयोजन।

बेशक, नस्ल का सबसे महत्वपूर्ण संकेतक चिनाई के खोल का रंग है। अरुकन चिकन को नीले-हरे रंगों के अंडे देना चाहिए। इसके अलावा, यह सुविधा प्रमुख है और इसे हमेशा संतानों को पारित किया जाता है। अरूकाना एक दुर्लभ पक्षी है, इसलिए, उत्पादक मुर्गियों को जितना संभव हो उतना निकट से देखना, संतान के भविष्य को ध्यान से चुनना आवश्यक है।

नुकसान, साथ ही गैर-सुविधा का एक संकेतक है:

  • रंजकता चिनाई की कमी;
  • "ढीला" या कोणीय शरीर;
  • एक मुर्गा के बढ़े हुए और लटकते हुए शिखा;
  • सिर पर पंख के बहुत लंबे टफ्ट्स या इसके अभाव;
  • चिकन के प्रकार के आधार पर, पूंछ की उपस्थिति या अनुपस्थिति।

उत्पादकता

यह असामान्य चिकन अच्छा दिखता है, इसलिए इसे अपने क्षेत्र में रखना काफी संभव है। मुर्गियां यौन परिपक्वता तक जल्दी पहुंचती हैं और प्रति वर्ष 160 अंडे तक लाने में सक्षम होती हैं, जिनका वजन लगभग 57 ग्राम होता है। हालांकि, यह मुर्गियों से मुर्गियों की प्रतीक्षा करने के लायक नहीं है, यह वृत्ति उनसे पूरी तरह से पतित हो गई है, इसलिए युवा स्टॉक के प्रजनन को स्वतंत्र रूप से निपटाया जाना चाहिए।

इनक्यूबेशन चिक के जीवन के पहले मिनटों को इस वीडियो में कैसे देखा जा सकता है, चैनल अल्ला लेबेदेवा द्वारा तैयार किया गया है:

इस नस्ल के मुर्गियां बहुत बड़ी नहीं हैं, उनका वजन 1.5-1–7 किलोग्राम के बीच भिन्न होता है, जबकि लंड थोड़ा बड़ा होता है - 1.8-2 किलोग्राम। इस नस्ल को आमतौर पर उनके छोटे आकार के कारण मांस के लिए उपयोग नहीं किया जाता है, हालांकि, मालिकों की समीक्षाओं के अनुसार, उनका मांस काफी स्वादिष्ट है।

निजी क्षेत्र में सामग्री की विशेषताएं

बहुत से लोग इस तरह के पक्षी को अपने यार्ड में रखने का फैसला नहीं करते हैं। इसकी सजावटी उपस्थिति भयावह है, साथ ही तथ्य यह है कि ऐसी नस्ल के युवा महंगे हैं। पक्षी स्वयं अच्छी तरह से अनुकूलित होता है और उसे निरोध की विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र विशेषता: कुछ रोस्टर में एक बेतुका गुस्सा होता है, इसलिए उन्हें घर में नहीं झुका जाना चाहिए, जहां पहले से ही एक मास्टर है।

टेललेस प्रजाति के मालिकों को निषेचित अंडे प्राप्त करने में समस्या हो सकती है। विशेष संरचना के कारण, मुर्गे के क्लोका के पीछे घूमने के लिए मुर्गा के लिए काफी मुश्किल है, इसलिए अनुभवी प्रजनकों अक्सर अपने मुर्गों के चारों ओर पंख काटते हैं।

विशुद्ध रूप से युवा अरूचन प्राप्त करने के लिए, उन्हें अन्य पक्षियों से अलग रखा जाना चाहिए। यदि एक मुर्गा एक साधारण चिकन के साथ पार करता है, तो उनकी संतान नीले अंडे ले जाएगी, लेकिन कई नस्ल लक्षण अनुपस्थित होंगे।

किसी भी बिछाने मुर्गी की तरह, एक अरुकन चिकन को अपनी उत्पादकता और अंडे की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए। फ़ीड में जड़ी बूटियों, साबुत अनाज और जड़ों को जोड़ने के लिए उपयोगी होगा, साथ ही साथ विटामिन और खनिज भी जोड़ सकते हैं। आहार प्रोटीन के रूप में विविध और समृद्ध होना चाहिए।

मालिक समीक्षा

अब तक, नस्ल रूस में बहुत आम नहीं है, लेकिन प्रजनकों आमतौर पर इससे प्रसन्न हैं। समीक्षाओं के अनुसार, युवा पक्षी अच्छी तरह से विकसित होते हैं और उच्च जीवित रहने की दर रखते हैं। वयस्क पक्षी स्पष्ट और निंदा करने वाले कठोर है, और, सबसे महत्वपूर्ण बात, यह अच्छी तरह से भागता है। इसी समय, यह यार्ड में हर किसी के लिए फायदेमंद दिखता है और इसके सजावटी प्रभाव के साथ विचारों को आकर्षित करता है।

केवल कुछ कमियां हैं:

  • रोस्टर अक्सर लड़ते हैं और उग्रवादी हो सकते हैं;
  • परतें बिछाने पर नहीं बैठती हैं;
  • युवा या अंडे खरीदना बहुत मुश्किल और महंगा है।

अंतिम ऋण ब्रीडर के लिए एक लाभदायक पार्टी में बदल सकता है। चिनाई के खोल का असामान्य रंग खरीदार का ध्यान आकर्षित करता है। किसानों के विवरण के अनुसार, अरूकन का प्रजनन काफी लाभदायक व्यवसाय हो सकता है।

क्या आपने अरूकान नस्ल का सामना किया है?

साक्षात्कार
  • हां, प्रदर्शनी में
  • हां, एक निजी क्षेत्र में
  • नहीं, कभी नहीं मिले
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फोटो गैलरी

फोटो 1. अरूकन नस्ल के पक्षी का सिर फोटो 2. साधारण अंडे के बीच अरूकन अंडे फोटो 3. अरूकेन नस्ल की मुर्गी

वीडियो "एक निजी खेत में आरूकों"

इस दिलचस्प पक्षी को देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता? क्या यह विश्वास नहीं है कि इसे किसी भी अन्य मुर्गी के साथ बराबर रखा जा सकता है? हम चैनल के मुख्य फ़ार्म पोर्टल FERMER.RU से वीडियो देखने की पेशकश करते हैं।

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